Ingin bikin gohiong ayam udang halal mantull yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gohiong ayam udang halal mantull terbaik! gohiong ayam udang halal mantull, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan gohiong ayam udang halal mantull karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gohiong ayam udang halal mantull! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat gohiong ayam udang halal mantull hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gohiong ayam udang halal mantull!
Untuk menyiapkan Gohiong ayam udang halal mantull, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr filet ayam (digiling)
- Ambil 250 gr udang (cincang kasar)
- Gunakan 10 sdm tepung sagu/maizena =100gr
- Ambil 9 sdm tepung terigu =100gr
- Gunakan 2 telur
- Gunakan 1 sdm merica bubuk (ladaku)
- Sediakan 50 gr daun bawang (iris)
- Siapkan 200 gr wortel (parut)
- Ambil 1 sdm penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil Kulit kembang tahu
- Sediakan campur semua bahan
Ngohiong atau Gohiong adalah masakan Chinesee adonannya seperti otak-otak atau bakso, tetapi karena digulung dengan kulit tahu, maka sangat renyah ketika digoreng. Tips memasak Ngohiong yang pas adalah saat dikukus jangan kelamaan karna nanti akan digoreng lagi, kalau kelamaan dikukus maka dagingnya bisa jadi kering jadi keset gitu teksturnya pas dimakan. Daging masak Ngohiong adalah resep masakan spesial Imlek. Saya tidak tahu persis dari mana asalnya tradisi ini.
Proses membuat Gohiong ayam udang halal mantull:
- Campur semua bahan,aduk.
- Setelah adonan terasa cukup,gulung adonan dengan kulit kembang tahu yang sudah di lap sebelum nya dengan kain basah (agar garam yang ada dikulit kembang tahu terangkat)
- Lalu kukus selama 30 menit
- Setelah itu angkat,dan tinggal goreng deeeh😍,bisa dipotong2 dlu atau gaperlu dipotong juga lebih okee bun🥰😍😍
- Selamat menikmati gohiong wenaakk😋🥰
Seperti Lontong cap gomeh, Daging masak Ngohiong merupakan resep masakan khas Tionghoa. Namun apakah masakan daging ngohiong ini disajikan hanya pada acara Imlek saja atau tidak, saya belum mengetahuinya. Resep ini saya ambil dari Tabloid Bintang. Walau sudah lama berdiri, tempat ini selalu ramai pada jam makan. Memang tak ada lesehan karena semuanya menggunakan kursi dan meja.
Mudah bukan membuat gohiong ayam udang halal mantull? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
