Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep jamur merang & kembang kol goreng bumbu ngohiong ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan jamur merang & kembang kol goreng bumbu ngohiong! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak jamur merang & kembang kol goreng bumbu ngohiong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur merang & kembang kol goreng bumbu ngohiong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak jamur merang & kembang kol goreng bumbu ngohiong hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin jamur merang & kembang kol goreng bumbu ngohiong yuk!
Untuk menyiapkan Jamur Merang & Kembang Kol Goreng Bumbu Ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan:
- Gunakan Jamur merang potong 150-200 gram
- Sediakan secukupnya Kembang kol mini
- Ambil Bumbu Basah:
- Siapkan 6 sdm Tepung terigu
- Siapkan 1 1/2 sdm Tepung maizena
- Ambil 1 sdt Kaldu sayuran
- Siapkan 1 sdt Kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 2 helai daun bawang kecil potong kecil
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Tabur : (Aduk Rata)
- Siapkan 1 sdt Ngohiong (5 spices powder) bubuk
- Siapkan 1 sdt Lada
- Sediakan 2 sdt Kaldu sayuran
Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Jamur Merang - Jamur telah menjadi jenis tanaman yang cukup diminati oleh pangsa pasar di Indonesia. Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Jamur Merang. Sehingga tidak heran apabila banyak pihak yang mulai mencoba untuk membudidayakan Tanaman Jamur Merang. Jamur merang (Volvariella sp) merupakan salah satu jenis jamur konsumsi yang banyak digemari konsumen.
Proses memasak Jamur Merang & Kembang Kol Goreng Bumbu Ngohiong:
- Cuci jamur dan peras bersih airnya, sisihkan. Cuci kembang kol dengan air garam, tiriskan kering.
- Siapkan wadah dengan bumbu basah. Saya ambil 4 sdm dari campuran bumbu basah tadi, karna kalau tidak habis pakai bisa disimpan. Lalu campurkan dengan air secukupnya jangan terlalu encer asal bisa diaduk rata tidak lengket tidak kental. Masukan daun bawang yg sudah dipotong kecil kecil, aduk rata ya.
- Kemudian siapkan minyak goreng yang sudah dipanaskan, kemudian kecilkan apinya. Masukan kembang kol ke dalam adonan bumbu basah lalu ke bumbu kering yang tadi dipisahkan kembali ke bumbu basah lalu goreng. Ulangi seterusnya. Tapi kalau kembang kol potongan nya kecil langsung aja ya tidak usah ke bumbu kering, dari bumbu basah aduk rata langsung goreng dengan diambil pakai sendok teh. Berlaku juga untuk jamurnya ya..
- Setelah agak menguning angkat, tiriskan minyaknya, tambahkan tisue makan untuk mengeringkan dari minyak. Setelah kering siapkan bumbu tabur di wadah, masukan jamur dan kembang kol nya, tabur tabur dengan bumbu dan kocok kocok di wadah tersebut. Jadi deh cemilan nya.
Selain memberikan sensasi rasa yang nikmat, jamur merang juga memiliki banyak manfaat bagi para penggemarnya. Budidaya Jamur Merang Dijamin Berhasil (Panduan Lengkap) -Kali ini berkebun.co.id akan membahas tentang cara budidaya jamur merang, jamur merang yang biasanya kita temukan di alam liar, tapi kali ini kita akan budidayakan untuk dijadikan sebuah peluang usaha. Hal ini tidak lain disebabkan karena banyaknya permintaan sekaligus juga tingginya antusiasme msyarakat untuk mengkonsumsi jamur. Seperti yang sudah diketahui bahwa jamur merang merupakan jenis jamur yang cocok untuk dibudidayakan di dataran rendah dengan suhu udara lebih tinggi dibandingkan dengan jamur tiram. Kebutuhan pasar akan jamur merang cukup tinggi membuat para petani kesulitan untuk memenuhi permintaan pasar.
Mudah bukan membuat jamur merang & kembang kol goreng bumbu ngohiong? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
