Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep rolade sapi asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! rolade sapi asam manis merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan rolade sapi asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade sapi asam manis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak rolade sapi asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rolade sapi asam manis yuk!
Untuk menghidangkan Rolade Sapi Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus frozen rolade sapi
- Siapkan Secukupnya margarine
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Siapkan 4 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt kecap manis light (berwarna tidak terlalu gelap)
- Ambil Sedikit merica
- Siapkan 150 ml air matang
- Sediakan 1 sdm peres maizena (larutkan dalam 50ml air)
HOMEMADE ROLADE SAPI FROZEN - Saus Asam Manis. Masukkan bawang putih dan bombay kemudian aduk aduk sampai wangi. Masukkan potongan cabainya kemudian aduk sebentar. Masukkan larutan tepung maizena, air jeruk, saus tomat, gula pasir, saus sambal dan beri air sedikit saja secukupnya..
Proses menghidangkan Rolade Sapi Asam Manis:
- Panggang rolade dengan sedikit margarine di atas teflon dengan api kecil hingga kecoklatan
- Angkat rolade yang sudah kecoklatan.
- Iris bawang bombay, bawang putih dan cabe merah.
- Tambahkan lagi margarine pada teflon bekas memanggang rolade, tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan bawang putih dan cabe merah. Tumis hingga harum dan bawang kecoklatan.
- Tambahkan 150 ml air, tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap dan merica. Aduk2 hingga mendidih dan air berkurang. Tes rasa.
- Tambahkan larutan maizena, aduk kembali hingga mendidih dan mengental. Angkat.
- Tata rolade dalam piring, tambahkan saus asam manis diatasnya. Sajikan.
ROLADE SAUS ASAM MANIS by @dhiahoddie. Rolade daging yang diperkenalkan berikut adalah inspirasi masakan nusantara. Saya sendiri pernah mencicipi rolade tersebut di beberapa kesempatan sewaktu masih tinggal di Indonesia. Sajikan olahan rolade daging siram saus lezat untuk keluarga di rumah. Ada beberapa resep rolade daging aneka saus yang akan kami berikan untuk anda, di antaranya rolade daging saus gurih, rolade saus asam manis dan rolade saus teriyaki.
Selamat mencoba resep rolade sapi asam manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
