Coba resep ayam bumbu ngohiong sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bumbu ngohiong salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam bumbu ngohiong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu ngohiong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam bumbu ngohiong hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu ngohiong yuk!
Untuk membuat Ayam Bumbu Ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Siapkan ‐—————–
- Sediakan 🌻 Bumbu Iris:
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris tebal
- Ambil 2 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil ——————
- Siapkan 🌻 Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil ————
- Gunakan 🌻 Bumbu dan bahan lainnya:
- Sediakan 3 sdt bumbu Ngohiong
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 2 sdm margarine atau minyak untuk menumis
- Ambil 300 ml air
Lihat juga resep Bola Ayam Udang Gohiong enak lainnya. Resep Masakan Ayam Goreng Ngo Hiong Ala Cina. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris Di Indonesia sendiri, biasanya ngo hiong banyak dipakai untuk bumbu dalam resep masakan ayam. Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut bumbu ngohiong.
Proses membuat Ayam Bumbu Ngohiong:
- Siapkan semua bahan-bahannya
- Panaskan margarine atau minyak di wajan. Tumis irisan bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai harum lalu masukkan bumbu halus. Aduk rata. Tumis sampai harum dan bawang layu.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan bumbu Ngohiong, lada bubuk, kecap, garam dan penyedap rasa. Aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan air dan masak sampai air menyusut atau mengering. Jangan lupa untuk cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.
- Sajikan
Bagaimana cara membuat ngohiong yang gurih dan harum? Berikut ini resep ngohion ayam udang. Bumbu ngohiong dapat dipakai di berbagai masakan, termasuk Ayam Goreng Bumbu Ngohiong ini. Rasanya pun dijamin lezat dan bikin ketagihan! Membuat aneka hidangan jadi makin lezat dan khas.
Mudah bukan membuat ayam bumbu ngohiong? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
