Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep korean bbq bulgogi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan korean bbq bulgogi untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan korean bbq bulgogi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean bbq bulgogi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak korean bbq bulgogi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin korean bbq bulgogi yuk!
Untuk menyiapkan Korean BBQ bulgogi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi has
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah pir
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 sdm brown sugar
- Ambil 1/2 sdm madu
- Ambil 3 sdm kecap ikan
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm black pepper
- Siapkan 4 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Wijen sangrai
This Asian BBQ beef is tender, flavorful, and delicious with steamed rice! Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef. While it can be made with other meats such as chicken (dak bulgogi) and pork (dweji bulgogi), the term "bulgogi" generally refers to beef bulgogi. While this Korean marinated beef is most commonly char grilled at restaurants and homes, especially outside Korea, there are many regional variations of how this.
Proses memasak Korean BBQ bulgogi:
- Iris daging sapi tipis-tipis
- Haluskan bawang putih, bombay, pir, jahe dan campur semua bumbu, kecuali wijen sangrai. Aduk rata daging dan bumbu lalu tambahkan wijen di atas daging. Simpan dalam kulkas.
- Marinasi daging dengan bumbu kurang lebih 4 jam sebelum di bakar. Biar lebih lezat, saat di bakar bisa tambahin irisan bawang bombai dan cabe.
- Selamat menikmati
In a medium bowl, combine pear, soy sauce, brown sugar, sesame oil, garlic, ginger and gochujang. Wrap beef in plastic wrap and freeze until firm (but not rock hard). Once firm, slice beef thinly across the grain. In a small skillet toast sesame seeds. Since I've grown up, I'm always on the search for Korean restaurants serving up some delicious bulgogi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat korean bbq bulgogi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
