Ingin bikin sop ayam kampung yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sop ayam kampung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk membuat Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ayam kampung cincang
- Gunakan 2 buah kentang potong sesuai selera
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang potong potong
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya pala geprek
- Gunakan Secukupnya cengkeh
- Ambil Secukupnya bunga lawang & kayu manis
- Ambil Daun sop pre
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya jahe
- Sediakan Secukupnya kapulaga
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah menghidangkan Sop Ayam Kampung:
- Rebus ayam hingga keluar kaldu / empuk
- Haluskan bawang merah, bawang putih & jahe, masukkan ke panci rebusan ayam
- Masukkan kapulaga, pala, bunga lawang, kayu manis, cengkeh & merica bubuk
- Tunggu mendidih
- Masukkan potongan kentang, wortel, garam & gula pasir secukupnya
- Tunggu hingga kentang & wortel empuk
- Koreksi rasa, masukkan daun sop pre yang sudah diiris & bawang goreng
- Sop ayam kampung siap dihidangkan bersama saus / sambal
- Selamat mencobaaa..
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ayam kampung hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
