Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sup ayam kampung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sup ayam kampung adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sup ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ayam kampung yuk!
Untuk memasak Sup Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam kampung
- Sediakan 250 gr jamur
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 5 buah buncis
- Sediakan 2 batang seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Haluskan :
- Sediakan 6 siung bw putih
- Sediakan 4 siung bw merah
- Gunakan 1 sachet ladaku
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 kayu manis
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 10 buah cengkeh
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Selain tu boleh makan dengan mi kuning, mi hoon, kue teow, pasta, roti, dan juga dimakan begitu sahaja. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan. Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin?
Cara memasak Sup Ayam Kampung:
- Rebus ayam dengan jahe hingga 1/2 matang . Setelah selesai , buang airnya dan tiriskan ayamnya
- Tumis bumbu halus : bw merah, bw putih , merica hingga harum .. - Lalu masukan air ke dalam tumisan tersebut
- Masukan pala bubuk , kayu manis , cengkeh , ayam yang sudah di tiriskan hingga mendidih.
- Setelah mendidih , masukan wortel , jamur , kentang dan buncis. Tambahkan garam dan koreksi rasa
- Setelah dirasa sudah cukup , masukan seledri dan daun bawang . Matikan kompor dan sop ayam siap di sajikan hangat hangat 😊
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Manfaat sup ayam kampung adalah kemudahannya untuk dicerna oleh tubuh. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam kampung hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
