Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep 67. martabak manis/ terangbulan empuk teflon simple(tanpa mixer) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! 67. martabak manis/ terangbulan empuk teflon simple(tanpa mixer) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan 67. martabak manis/ terangbulan empuk teflon simple(tanpa mixer) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 67. martabak manis/ terangbulan empuk teflon simple(tanpa mixer)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan 67. martabak manis/ terangbulan empuk teflon simple(tanpa mixer) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 67. martabak manis/ terangbulan empuk teflon simple(tanpa mixer)!
Untuk menghidangkan 67. Martabak Manis/ TerangBulan Empuk Teflon Simple(Tanpa Mixer), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 🌟Bahan A:
- Siapkan 200 gr tepung segitiga
- Gunakan 2 sdm tepung maizena / tapioka / kanji
- Sediakan 4 sdm Gula pasir
- Ambil 2 sdm susu bubuk (bs skip bila sdh pakai susu cair)
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Ambil 1 //4 sdt ragi instan / fermipan (me: saf instan)
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Sediakan 400 ml air hangat (jangan terlalu panas)
- Sediakan 🌟Bahan B:
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
- Ambil 50 gr margarin / mentega (lelehkan)
- Gunakan 1/2 sdt Baking powder (me 1/4 sdt BPDA)
- Gunakan 1/4 sdt Baking soda / soda kue
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir (untuk taburan)
- Siapkan Pasta pandan dan nangka (optional)
- Siapkan secukupnya Margarin (untuk olesan)
- Siapkan Toping :
- Gunakan Keju, meises, susu kental manis (sesuai selera)
Resep Membuat Martabak Manis Pakai Teflon Sederhana merupakan Cara membuat martabak manis keju coklat kacang dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. cara membuat martabak manis enak yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah martabak manis enak sederhana empuk ini. Resep Martabak Manis Mini Empuk - Martabak manis merupakan salah satu kue basah yang memiliki rasa manis lezat dengan tekstur yang empuk. bila berbicara maratabak manis memang tak pernah ada matinya ya mom. karena banyak sekali kreasi martabak manis yang bikin kalian gigit jari ketika melihatnya. isian toping yang manis seperti meses coklat, remukan kacang, kismis, ketan hitam, keju, meses. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi.
Proses menyiapkan 67. Martabak Manis/ TerangBulan Empuk Teflon Simple(Tanpa Mixer):
- Persiapkan bahan² yg di butuhkan. 👉 Campur semua bahan A, lalu masukkan air sedikit demi sedikit Sambil diaduk² hingga tercampur rata.
- Aduk² trs adonan hingga adonan licin dan gula larut kira² 1 menitan. Kemudian diamkan adonan sambil ditutup selama -+ 1 jam. Setelah didiamkan adonan akan sedikit mengembang dan mengeluarkan gelembung² kecil. Aroma ragi juga sedikit keluar.
- Lalu siapkan teflon dan panaskan dengan menggunakan api sedang agak kecil. 👉(bawah teflon dialasi ya bund, bisa pakai seng/tutup panci yg sdh takterpakai/tutup kaleng bekas biskuit) Sembari menunggu teflon panas campur baking soda/soda kue dengan baking powder, sisihkan.
- Masukkan telur kedalam adonan (saya hanya pakai separuhnya saja krn tdk suka amis) aduk rata, lalu tuang margarin / mentega cair kedalam adonan. Aduk² hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi dua sama banyak. Beri masing² pasta pandan dan nangka. Aduk rata.
- Ambil 1 bagian adonan. Masukkan campuran baking soda+baking powder tadi separuhnya saja (Jadi campuran BP+BS td dibagi 2 ya bund). Lalu aduk hingga tercampur rata. Cek teflon, jika sdh panas tuang adonan. (Pastikan teflon sdh benar²panas. Cek dg percikan air, jika air sdh menari²diatas teflon berarti sdh panas). Tuang adonan ke dalam Teflon (Teflon tdk diolesi apapun). Buat pinggiran terangbulan dg digoyangkan memutar.
- Tunggu hingga keluar gelembung² kecil di adonan dan jika sudah ada lubang² kecil taburi gula pasir diatasnya. Kecilkan api kompor. Kemudian tutup Teflon. Tunggu hingga matang kurleb 5 menitan.
- Buka tutup teflon, setelah matang matikan api, angkat. Selagi panas olesi terangbulan atasnya dg margarin. Lalu beri toping sesuai selera diatasnya.
- Potong bagian tengahnya lalu lipat. Olesi seluruh bagian bawah terangbulan dg margarin supaya tetap lembut dan wangi. Sisihkan. Tunggu hingga dingin.
- Panaskan teflon kembali untuk adonan kedua. Lakukan langkah yg sama pada adonan kedua. Masukkan campuran BP+BS kedalam adonan hingga tercampur rata. Setelah teflon panas tuang adonan. Tunggu hingga keluar gelembung² dan lubang² kecil Taburi gula pasir diatasnya. Tunggu hingga matang. Stelah matang beri toping sesuai selera.
- Potong² terangbulan sesuai selera dan sajikan. Lebih nikmat bila disajikan hangat².
- NB: - 👉 Pastikan ragi instan/fermipan,BP dan BS masih aktif dn bisa digunakan. - 👉Pakai air hangat (suam kuku), jgn panas agar ragi tdk mati. - 👉 Masukkan campuran baking powder dan baking soda saat mau memanggang adonan. - 👉 Alasi bawah teflon dengan apapun yg bs dipakai misal: seng, tutup panci tdk terpakai, atau tutup kaleng bekas tujuannya agar panasnya merata dan tdk cepat gosong. - 👉 Pastikan teflon benar² panas. Krn jika kurang panas akan bantat / tdk terbentuk serat.
Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Aneka Resep Martabak Manis - Martabak manis atau kue terang bulan atau kue bandung adalah kudapan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia. Rasanya yang manis dan kuenya yang empuk sangatlah disukai semua kalangan. Kue merupakan salah satu masakan/makanan yang wajib ada di rumah karena memang banyak sekali yang menyukainya. Video Cara Membuat martabak manis Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat martabak manis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 67. martabak manis/ terangbulan empuk teflon simple(tanpa mixer) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.