Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep steak ayam dan mashed potato ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan steak ayam dan mashed potato untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak steak ayam dan mashed potato karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam dan mashed potato! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak steak ayam dan mashed potato hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep steak ayam dan mashed potato!
Untuk menyiapkan Steak ayam dan mashed potato, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan bahan steak
- Gunakan 1/2 dada ayam fillet
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil Merica/lada
- Sediakan Garam
- Siapkan bahan saus
- Ambil 1 sdm maizena
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Merica/lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan bahan mashed potato
- Siapkan 1 buah kentang
- Gunakan Merica/lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 4 sdm susu cair
- Siapkan secukupnya Keju cheddar parut
- Gunakan Sayur pendamping
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 4-5 buah buncis
- Sediakan 1 buah jagung dipipil
It's can be easy and affordable if you want to make it that way. Steak ayam seperti sudah disebutkan di bagian sebelumnya, merupakan salah satu menu yang paling banyak dipilih di restoran-restoran. Hal ini tentu menunjukkan bahwa cita rasa steak ayam cocok untuk masyarakat kini. Sebenarnya, keunggulan dari masakan steak terletak pada bagaimana daging.
Cara memasak Steak ayam dan mashed potato:
- Uleg/blender semua bumbu steak kecuali fillet
- Buat irisan pada dada fillet agar bumbu marinasi terserap
- Marinade dada fillet dengan bahan steak yg sudah diuleg, tunggu 10 menit sambil siapkan yg lain
- Kupas kentang, cuci bersih, potong jadi 4 bagian, rebus dalam air sampai semua terendam, taburi sejumput garam
- Tiriskan kentang yg sudah empuk, tambahkan semua bahan mashed potato, mashed dg garpu
- Cincang kasar bawang putih kemudian tumis, tambahkan potongan wortel yg sudah diiris memanjang seperti korek api dengan api kecil, lakukan hal yg sama untuk buncis dan jagung pipil (tumis sayuran sendiri2 jgn dicampur)
- Fillet yg sudah dimarinade dipanggang dg teflon, pastikan semua bagian matang
- Untuk bahan saus, tumis bawang putih yg sudah dicincang kasar, tambah tepung maizena aduk cepat, tambah garam, gula putih, gula merah, lada secukupnya, cicipi sesuai selera, tambah air secukupnya, aduk2 sampai rata dan mengental, angkat
- Sajikan semua bahan yg matang tersebut diatas hotplate (saya tdk punya jd pake piring biasa), tuang saus di atas dada fillet. Bon appetite!
Kerap jadi pelengkap steak, mashed potato sangat digemari banyak orang. Ada rahasia membuat mashed potato gurih, lembut, dan creamy. Mashed potato atau kentang tumbuk buatan restoran begitu menggugah selera. Teksturnya lembut sekaligus padat dengan rasa gurih creamy. MASHED POTATOES: Place potatoes in saucepot, cover with water and pinch of salt.
Mudah bukan membuat steak ayam dan mashed potato? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
