Sedang pengen coba resep ceker ayam dimsum yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker ayam dimsum terbaik! Hadirkan ceker ayam dimsum untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ceker ayam dimsum karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam dimsum! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ceker ayam dimsum hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker ayam dimsum!
Untuk menyiapkan Ceker Ayam Dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Ceker ayam
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil Saori saos tiram
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Saos sambal
- Gunakan Royco
- Gunakan Kapulaga
- Sediakan Bunga lawang
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Pala
Baca juga: Cara Membuat Kaldu Ceker Ayam yang Kaya Kolagen. Berikut ini resep angsio kaki ayam. Aku termasuk pencinta chinnese food garis keras, apalagi segala macam dimsum-nya😍😍😍 Salah satunya ceker merah, ceker naga atau ceker dimsum. Sebagai penggemar ceker tentu menu yang satu ini wajib masuk daftar order tiap kari mampir ke resto oriental.
Proses menyiapkan Ceker Ayam Dimsum:
- Rebus terlebih dahulu ceker ayam hingga lembut
- Goreng ceker ayam, tidak usah sampai terlalu coklat. Siapkan air es
- Masukkan ceker ayam yang sudah digoreng tadi langsung ke dalam air es. rendam sekitar 1 jam
- Tumis bawang bombay, kemudian masukkan pala bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, royco, bunga lawang dan kapulaga. Kemudian tambahkan sedikit air
- Kemudian masukkan ceker yang sudah di rendam dengan air es tadi
- Masak hingga matang
- Selesai!🖤🖤
Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Sebenarnya sih saya ngga punya makanan favorit. Sebelumnya boroboro nyicip, ngelirik ajah males.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker ayam dimsum. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
