Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep chicken katsu and mashed potato ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu chicken katsu and mashed potato ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan chicken katsu and mashed potato karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu and mashed potato! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat chicken katsu and mashed potato hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken katsu and mashed potato yuk!
Untuk menyiapkan Chicken katsu and mashed potato, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan bahan chicken katsu :
- Sediakan 400 gr dada ayam debone/ayam fillet
- Siapkan 3 sdm air lemon
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 sdm tepung roti
- Gunakan secukupnya air
- Ambil bahan mashed potato :
- Siapkan 500 gr kentang
- Ambil 50 gr keju parut
- Sediakan 2 sdm mentega
- Sediakan 150 ml susu cair putih hangat
- Ambil secukupnya bawang daun, iris
- Siapkan secukupnya seledri, iris
There's not much milk bread in my part of the south, but potato rolls made a fine stand in. These delicious chicken and mashed potato bowls are an easy dinner idea that takes only minutes to prepare! Loaded with juicy chicken, mashed potatoes, corn and cheese, this KFC copycat recipe is one the whole family will love! Developed for CFC by Nancy Guppy, RD, MHSc.
Cara memasak Chicken katsu and mashed potato:
- Chicken katsu : letakan ayam di atas talenan , kemudian pukul2 menggunakan palu khusus daging. Kemudian balur ayam dengan air lemon, garam, dan merica. Biarkan selama minimal 5 menit
- Setelah 5 menit, balur ayam dengan adonan terigu dan air (jangan terlalu encer) hingga merata , kemudian balurkan lagi dengan tepung roti..
- Goreng katsu dengan api sedang , hingga keemasan.. Kemudian angkat dan tiriskan
- Mashed potato: kupas kentang yang telah di cuci bersih, kemudian kukus/rebus hingga empuk (cek dengan menusukan garpu)
- Setelah matang dan empuk, hancurkan dan haluskan kentang (menggunakan garpu), kemudian masukan mentega dan keju patut, aduk sampai bersatu.
- Masukan susu cair putih hangat secara perlahan.. Atur tingkat kehalusannya.. Disesuikan dengan tekstur yang diinginkan.. Kemudian masukan bawang daun dan seledri .. Aduk rata.
- Chicken katsu dan mashed potato siap dihidangkan .. Lengkapi dengan rebusan sayuran sesuai dengan selera .. Happy cooking everyone ..
Here's a quick patty recipe, good for lunch or supper, that combines lean ground chicken with mashed potatoes. Leftover mashed potatoes work great in this recipe. Easy chicken katsu recipe with chicken breast deep fried in flour, egg, and panko, drizzle with tonkatsu sauce. Chicken Katsu (チキンカツ) is chicken fillet breaded with flour, egg, and Japanese panko breadcrumbs, then deep-fried until golden brown. Drain potatoes, remove lemon peel and mash potatoes with a masher.
Selamat mencoba resep chicken katsu and mashed potato! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
