Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pempek simple tanpa ikan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan pempek simple tanpa ikan! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak pempek simple tanpa ikan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek simple tanpa ikan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pempek simple tanpa ikan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek simple tanpa ikan!
Untuk menghidangkan Pempek Simple tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 400 gr Tepung Kanji
- Siapkan 100 gr Tepung Terigu
- Sediakan 10 butir Bawang merah
- Gunakan 10 butir Bawang putih
- Ambil 2 buah Telor
- Sediakan Cabe rawit 30 biji / sesuai selera
- Gunakan Gula merah 400 gr / sesuai selera
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Royco
- Ambil Garam
- Siapkan Air
- Siapkan Asam Jawa
- Ambil 1 buah Timun
Tak kalah dengan rasa […] Resep Pempek simple tanpa ikan💋. Ini pertama kali nyoba bikin pempek,lihat resep dari google. Tapi susah bgt cari ikan tenggiri disni,jdi sya tiadakan sja ikannya dan rasanya enak loo jadinya juga banyak👌 KOMPAS.com - Sedang hemat uang belanja tetapi ngidam pempek? Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan.
Proses memasak Pempek Simple tanpa ikan:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih masing-masing 5 butir, cincang daun bawang, setelah itu tumis bahan yang sudah dihaluskan dan daun bawang tadi. Setelah harum masukkan air secukupnya sampai mendidih.
- Campur tepung terigu dan tepung kanji menjadi 1 adonan, tambahkan air tumisan di step 1, tambah telor, garam, dan royco. Bentuk adonan sesuai selera, tekstur adonan harus bisa dibentuk. Kalau masih lembek tinggal tambah sedikit demi sedikit tepung.
- Panaskan air untuk merebus adonan, tambah sedikit minyak biar adonan tidak lengket. Selagi menunggu air mendidih. Buat kuah cukonya.
- Untuk kuah cuko, haluskan bawang merah dan bawang putih 5 butir keduanya, cabe rawit. Asam jawa direndam diair panas. Setelah itu tumis sedikit bumbu halus BM,BP dan cabe tadi. Setelah itu masukkan air kira-kira 3 gelas air atau sesuai selera. Tambah air asam jawa dan gula merah dalam adonan. Tambah garam dan royco secukupnya dan rasakan apa sudah pas. Iris timun kecil kecil sesuai selera.
- Apabila air sudah mendidih masukkan adonan pempek yang sudah dibentuk tadi. Tunggu mengapung ke permukaan atas angkat, setelah itu panaskan minyak untuk menggoreng
- Setelah pempek digoreng, sajikan di piring tambah dengan kuah cuko dan irisan timun. Selamat mencoba😘
Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek simple tanpa ikan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
