Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ceker ala dim sum ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ceker ala dim sum salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ceker ala dim sum karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ala dim sum! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ceker ala dim sum hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker ala dim sum!
Untuk membuat Ceker ala dim sum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan ceker
- Sediakan bawang merah dan bawang putih
- Sediakan jahe
- Ambil daun jeruk
- Gunakan gula merah
- Gunakan garam
- Siapkan kecap manis
- Sediakan minyak untuk menumis
- Ambil saos tiram
Banyak orang menyukai masakan ceker ayam, namun tahukah anda selain rasanya yang enak, ternyata ceker ayam banyak memiliki manfaatnya lho bagi kesehatan. Beberapa manfaat ceker ayam antara lain: Mengandung zat kolagen yang bisa membantu menurunkan tekanan darah. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau. Aku termasuk pencinta chinnese food garis keras, apalagi segala macam dimsum-nya😍😍😍 Salah satunya ceker merah, ceker naga atau ceker dimsum.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker ala dim sum:
- Rebus air sampai mendidih lalu ceker sampai empuk bersama daun jeruk, gula jawa dan garam secukupnya
- Tumis bawang merah dan bawang putih serta jahe sampai harum lalu masukkan ceker tambahkan kecap dan saos tiram lalu aduk2
- Masak dengan api kecil sampai bumbu tercampur rata dan mengental. Tes rasa dan sajikan
Sebagai penggemar ceker tentu menu yang satu ini wajib masuk daftar order tiap kari mampir ke resto oriental. Sebelumnya udah pernah posting resep ceker dimsum juga. Tapi waktu itu ngrasa masih ada yang kurang, sama-sama enak juga tapi yang ini ceker lebih empuk. Harus banget dicoba buat penggemar ceker yaa Bakalan nagih banget,, seriuuusan!! ID - Ceker ayam bisa diolah ke berbagai menu masakan yang lezat, dan salah satunya adalah ceker dim sum.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker ala dim sum. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
