Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ceker ayam ala dimsum / ceker masak kecap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ceker ayam ala dimsum / ceker masak kecap adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan ceker ayam ala dimsum / ceker masak kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam ala dimsum / ceker masak kecap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ceker ayam ala dimsum / ceker masak kecap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker ayam ala dimsum / ceker masak kecap!
Untuk menyiapkan Ceker Ayam ala Dimsum / Ceker Masak Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil ceker
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil kecap manis
- Siapkan kecap asin
- Ambil saus tiram
- Siapkan bumbu ngohiong
- Siapkan pekak
- Sediakan kayu manis
- Ambil air
- Sediakan minyak goreng
Lihat juga resep Lodeh Ceker Ayam enak lainnya. Merdeka.com - Ayam adalah salah satu hewan ternak yang hampir seluruh bagian tubuhnya dapat dikonsumsi dan diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Daging ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit banyak orang, dan sangat mudah ditemukan di mana saja. Bagian tubuh ayam yang tak luput untuk dikonsumsi adalah kakinya, atau yang lebih dikenal dengan sebutan ceker.
Proses menyiapkan Ceker Ayam ala Dimsum / Ceker Masak Kecap:
- Bersihkan ceker dari kuku dan kotoran kemudian cuci bersih. goreng kecoklatan. rendam di air es semalaman biar cekernya empuk n membesar. tiriskan.
- Tumis bawang merah bawang putih hingga harum.
- Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, kayu manis, bumbu ngohiong dan pekak. aduk rata.
- Masukkan ceker dan beri air. masak hingga mendidih dan kuah surut.
- Hasil akhir ceker tetap empuk, enak dan wangi pastinya.
Ceker Ayam ala Restoran Dim Sum. Tumis kemudian bersama ceker ayam dan tambahan Bango Kecap Manis, gula merah, jahe, dan sedikit Royco Kaldu Ayam serta air. Setelah empuk, angkat ceker ayam dan tumis bersama tumisan cabai dan daun kemangi. Setelah daun layu, angkat dan sajikan. Jangan lupa mencoba resep-resep ceker lainnya seperti ceker ayam masak pindang ataupun seblak ceker.
Mudah bukan membuat ceker ayam ala dimsum / ceker masak kecap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
