Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ceker ayam ala dimsum #ketopad_cp_cakar ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ceker ayam ala dimsum #ketopad_cp_cakar, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ceker ayam ala dimsum #ketopad_cp_cakar karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam ala dimsum #ketopad_cp_cakar! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ceker ayam ala dimsum #ketopad_cp_cakar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker ayam ala dimsum #ketopad_cp_cakar!
Untuk menyiapkan Ceker Ayam Ala Dimsum #ketopad_cp_cakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan bubuk angkak
- Sediakan ceker ayam
- Sediakan minyak untuk menumis
- Ambil Minyak wijen
- Siapkan saos tiram (lee kum kum)
- Siapkan saos tomat (pomi)
- Ambil starnis / bunga lawang
- Ambil jahe geprek
- Ambil air
- Ambil air es
- Siapkan Garam HS
- Ambil deabetasol
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil bawang putih
- Siapkan kemiri
- Sediakan lada
Berikut ini resep angsio kaki ayam. Resep Ceker Ayam Dim Sum Ala Chef Hongkong. Banyak orang menyukai masakan ceker ayam, namun tahukah anda selain rasanya yang enak, ternyata ceker ayam banyak memiliki manfaatnya lho bagi kesehatan. Beberapa manfaat ceker ayam antara lain: Mengandung zat kolagen yang bisa membantu menurunkan tekanan darah.
Cara menyiapkan Ceker Ayam Ala Dimsum #ketopad_cp_cakar:
- Bersihkan ceker ayam potong kukunya buang kulit luarnya, siram dengan ACV 1sdm dan garam krosok 1sdm diamkan kl 15 menit, cuci bersih ceker ayam tiriskan
- Panaskan minyak agak banyak, goreng ceker hingga kering. Angkat langsung masukin ke dalam air es. (Note : pas lagi goreng cekernya sebaiknya di tutup krn pasti meledak. Gunanya air es spy Kulit ceker mekar seperti melepuh.) Setelah dingin angkat dan tiriskan ceker.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukan jahe, angkak, saos2 dan bumbu lainnya. Masukan ceker dan air. Tambahkan garam, gula dan penyedap (optional), koreksi rasa. Masak hingga air menyusut
- Bisa langsung di sajikan, tapi utk lebih lembut bisa di kukus lagi kurleb 1 jam. (makin lama di panasin makin enak)
- Sajikan
Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Sebenarnya sih saya ngga punya makanan favorit. Sebelumnya boroboro nyicip, ngelirik ajah males.
Mudah bukan membuat ceker ayam ala dimsum #ketopad_cp_cakar? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
