Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sop ayam kampung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop ayam kampung pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk membuat Sop Ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kilo ayam kampung
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil secukupnya kol
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan merica bubuk / biji secukupnya
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan sedikit gula
- Gunakan daun sop
- Gunakan daun bawang
- Gunakan rempah rempah apabila ingin menambah cita rasa
- Sediakan penyedap rasa ayam apabila ingin menambah rasa
Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran.
Proses membuat Sop Ayam kampung:
- Kupas dan potong potong kentang dan wortel serta kol kemudian cuci bersih
- Potong potong kecil daun sop dan daun bawang
- Kupas bawang merah dan putih kemudian uleg dicobek bersama garam dan merica sampai halus
- Rebus ayam sampai empuk
- Goreng terlebihdahulu bumbu sop yg di uleg tadi
- Masukan wortel setelah beberapa menit kentang dan kol ke dalam panci serta masukan bumbu yang sudah di goreng terlebih dahulu
- Beri garam gula secukupnya
- Terakhir masukan daun bawang dan daun sop
- Sajikan dalam keadaan hangat, dan makan bersama keluarga tercinta dirumah ❤️
Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ayam kampung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
