Coba resep sop ayam kampung sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan sop ayam kampung ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk memasak Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam kampung
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1/4 pala
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 helai daun bawang iris tipis
- Sediakan 2 biji wortel iris tipis
- Siapkan 2 biji kentang iris kotak2
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Siapkan penyedap(kaldu jamur)
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Cara menghidangkan Sop Ayam Kampung:
- Rebus ayam kampung yg sdh dibersihkan sampai empuk
- Rebus wortel dan kentang dipanci lain sampai empuk, sengaja dipisah dlu rebusnya biar air sop nya ga butek(keruh)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, merica, jahe kmudian tumis sampai harum kmdian masukan daun bawang tumis sampe agak layu
- Masukan bumbu yg sdh ditumis tadi kdlm panci rebusan ayam…kmdian masukan wortel kentang…tambah garam, gula, kaldu jamur, cek rasa dan tunggu smpe mendidih
- Sajikan bersama taburan bawang goreng dan nasi hangat
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
