Coba resep #10. ceker dimsum sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! #10. ceker dimsum salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak #10. ceker dimsum karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #10. ceker dimsum! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan #10. ceker dimsum hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #10. ceker dimsum yuk!
Untuk memasak #10. Ceker Dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil ceker ayam
- Sediakan daun bawang; aku skip, lg ga punya 😁
- Siapkan daun salam
- Sediakan bawang bombay; iris tipis
- Gunakan kecap manis
- Gunakan kecap asin
- Gunakan air
- Sediakan air es
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan gula, garam
- Gunakan 🐥 Bumbu Halus :
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Ambil tomat ukuran kecil
- Gunakan cabai merah
- Siapkan jahe
- Ambil kunyit
Cara membuat #10. Ceker Dimsum:
- Cuci bersih ceker, buang kuku-kukunya
- Goreng kering ceker, lalu rendam dalam air es sekitar 30-60 menit.
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga matang. Masukkan daun salam dan irisan bawang bombay, aduk dan masak hingga bawang bombay layu. Selanjutnya tuang segelas air, masak hingga mendidih baru kemudian masukkan garam, gula, lada bubuk dan juga ceker. Aduk merata.
- Masak hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap ke ceker. Jika dirasa bumbunya belum meresap, boleh tuangkan segelas air lagi lalu masak kembali hingga airnya menyusut. Kemudian angkat, sajikan bersama tabutan biji wijen 😉
Selamat mencoba resep #10. ceker dimsum! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
