Ingin tau rahasia memasak sup ayam kampung yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ayam kampung terbaik! sup ayam kampung adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak sup ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ayam kampung!
Untuk membuat Sup ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan BAHAN:
- Sediakan Ayam kampung
- Sediakan Kacang merah (bisa skip)
- Sediakan Wortel
- Ambil Kentang
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Sledri
- Gunakan BUMBU:
- Siapkan Bawang putih haluskan
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan
- Sediakan Pala
- Siapkan Kapulaga
- Siapkan Cengkih
- Gunakan Bunga lawang
- Sediakan Kayu manis
- Gunakan Jahe geprek
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu jamur (bisa skip)
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.
Cara menghidangkan Sup ayam kampung:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis.
- Rebus air, masukkan ayam & kacang merah (saya pakai kacang merah kering).
- Masukkan bawang putih halus (sengaja tidak ditumis) & rempah lainnya.
- Iris2 wortel & kentang yang sudah dikupas & dicuci.
- Tunggu daging agak empuk, baru masukkan wortel & kentang.
- Tambahkan garam & kaldu jamur (tanpa kaldu jamur pun sup ini sudah enak).
- Koreksi rasa. Taburi daun bawang, sledri, & bawang goreng. Siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam kampung hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
