Coba resep chicken katsu with mashed potato by #fmemasak sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu chicken katsu with mashed potato by #fmemasak ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak chicken katsu with mashed potato by #fmemasak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu with mashed potato by #fmemasak! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak chicken katsu with mashed potato by #fmemasak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken katsu with mashed potato by #fmemasak yuk!
Untuk memasak Chicken Katsu with Mashed Potato by #Fmemasak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Chicken Katsu
- Ambil 500 gr Dada Ayam Fillet
- Gunakan 75 gr Tepung Terigu
- Gunakan 2 butir Telur Ayam
- Ambil 250 gr breadcrumps/panko/panir
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Lada Bubuk
- Sediakan Mashed Potato
- Sediakan 400 gr Kentang
- Siapkan 100 ml Susu Cair Full Cream
- Gunakan 50 gr Butter/Mentega
- Siapkan 50 gr Keju Quick Melted
- Sediakan 50 gr Keju Cheddar Parut
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Lada Bubuk
- Sediakan Saus Tambahan (Opsional)
- Siapkan Mayonaise
- Siapkan Saus Knorr Demiglace
Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce. There's not much milk bread in my part of the south, but potato rolls made a fine stand in. For the sauce, I traded out the mayo for a mashed avocado (my son, generally a great eater, absolutely loathes mayo and can detect it from a mile away).
Proses membuat Chicken Katsu with Mashed Potato by #Fmemasak:
- Potong dada ayam dengan ukuran sesuai selera. Lumuri daging dengan garam & lada secukupnya. Diamkan kurang lebih 10-15menit
- Selimuti dada ayam dengan step: tepung terigu - telur - breadcrumps - telur - breadcrumps
- Setelah dada ayam terselimuti, goreng dengan metode deepfry agar matang lebih sempurna. Gunakan api sedang agar tidak mudah gosong luarnya. Angkat bila sudah berwarna kuning kecokelatan.
- Selanjutnya masuk ke mashed potato. Rebus kentang yang sudah dikupas dan dipotong menjadi 4-6 bagian (dipotong agar kentang cepat matang merata). Rebus selama 10 menit sampai benar-benar empuk.
- Angkar rebusan kentang lalu tiriskan. Haluskan kentang dengan sendok/penghalus kentang. Jangan terlalu halus agar tidak lembek seperti bubur.
- Siapkan panci, masukan susu cair, mentega, lada dan garam. Panaskan sampai mendidih dan tercampur. Matikan kompor
- Tuang dan campurkan susu dan mentega yang sudah dipanaskan tadi dengan kentang yang sudah dihaluskan. Masukan keju melted & keju parut. Aduk sampai benar-benar tercampur rata.
- Chicken katsu dan mashed potato siap disajikan dengan saus tambahan sesuka hati kamu. 😍
Menchi Katsu's appearance is just like Korokke (Japanese Potato and Ground Meat Croquette) and when you see Menchi Katsu displayed along But Menchi Katsu is mainly made of minced/ground beef and pork with sautéed onions, while Korokke is made of mashed potatoes with a small amount. Pieces of chicken and beef can also be added if desired. Developed for CFC by Nancy Guppy, RD, MHSc. Here's a quick patty recipe, good for lunch or supper, that combines lean ground chicken with mashed potatoes. Leftover mashed potatoes work great in this recipe. mashed potatoes, frozen mix veget, cooked chicken breasts, chicken gravy mix.
Selamat mencoba resep chicken katsu with mashed potato by #fmemasak! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
