Lagi nyari resep sop ayam kampung yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ayam kampung terbaik! sop ayam kampung salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk menghidangkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan-bahan:
- Ambil 500 gram ayam kampung(sa pake pejantan)
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Ambil Bawang putih 6 siung(3 dihaluskan,3 digoreng)
- Siapkan 2 buah Kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt Lada
- Sediakan 1 sdt Pala bubuk
- Ambil 1 sdm Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu lain2:
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai(ambil bgian putihnya
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kayu manis
- Siapkan 2 buah butir kapulaga
- Sediakan 3 buah butir cengkeh
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Daun sledri cincang (sesaui selera)
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Sambel rawit
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Cabe rawit
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Proses menyiapkan Sop ayam kampung:
- Masukan air kedalam panci,rebus smpai mendidih
- Potong2 ayam sesuai selera,masukn kedalam air yg sudah mendidih
- Haluskan bumbu,tumis dgn mnggunakn minyak secukupnya,tambahan salam,lengkuas,jahe,serai.tumis hingga harum
- Masukan tumisan kedalam panci yg sdh berisi ayam,masukan garam,kaldu jamur
- Tunggu ampai mendidih,tes rasa,masukan daun bawang,sledri,bawang goreng
- Siapkan cabe rwait,cuci bersih,haluskan,beri sedikit air kalau suka
- Siapkan mngkok saji,neri perasan jeruk.nipis dan sambal..
- Sajikan degn penuh cinta dgn anggota keluarga
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ayam kampung hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
