Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ceker dimsum pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ceker dimsum pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak ceker dimsum pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dimsum pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ceker dimsum pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker dimsum pedas!
Untuk menyiapkan Ceker dimsum pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ceker ayam, cuci bersih
- Ambil 1 bh bunga lawang
- Ambil 1-2 cm kayu manis
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Lada hitam
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Minyak wijen
- Siapkan Air
- Ambil Es batu dalam jumlah banyak
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 3 bh kemiri
- Siapkan 15 bh cabe rawit
- Gunakan 10 bh cabe keriting
- Gunakan 1 sdt angkak
Dimsum ceker bisa juga anda jadikan sebagai cemilan atau teman makan anda. membuat dimsum ceker lebih mudah, apalagi jika anda membuat sendiri di rumah anda. karena lidah orang indonesia dominan dengan rasa pedas, maka dimsum ceker akan di buat dengan rasa pedas. Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu spesial yang satu ini dapat membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Ceker ayam yang akan kami buat saat ini untuk tambahan lauk pada saat makan.
Cara menghidangkan Ceker dimsum pedas:
- Remas ceker dengan garam, diamkan sebentar
- Goreng ceker ayam sampai kecoklatan
- Angkat, rendam di dalam es batu sampai 1 jam
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus + bunga lawang + kayu manis sampai harum
- Masukkan ceker, aduk rata
- Beri air, saus tiram, kecap manis, saus sambal, lada hitam, garam, gula, sesuaikan rasa
- Masak dengan api kecil sampai air susut dan meresap
- Sesaat sblm diangkat beri minyak wijen, aduk rata
- Sajikan
Ceker ayam di Indonesia rata-rata diolah dengan bumbu pedas, namun di pulau Jawa ceker ayam banyak yang diolah dengan cara dibacem. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker dimsum pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
