Ingin tau rahasia membuat ceker ayam dimsum empuk (presto) yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker ayam dimsum empuk (presto) terbaik! ceker ayam dimsum empuk (presto), sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ceker ayam dimsum empuk (presto) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam dimsum empuk (presto)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ceker ayam dimsum empuk (presto) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker ayam dimsum empuk (presto) yuk!
Untuk membuat Ceker ayam dimsum empuk (presto), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Ceker ayam,buang kuku
- Ambil Aer jeruk nipis
- Sediakan Baput geprek,cincang hls
- Ambil Jahe geprek
- Siapkan Saos tiram
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Saos tomat
- Ambil Minyak wijen
- Sediakan Aer sckupnya untuk presto
- Siapkan Seasoning
- Sediakan Gulpas
- Gunakan Garam
- Ambil Pnyedap rasa sapi
Bagi yang ingin membuat stok ceker, cara yang satu ini bisa dicoba. Mungkin prosesnya agak ribet tapi hasilnya bisa benar-benar empuk. Jadi, setelah ceker dibersihkan dan dibuang kukunya, goreng sampai kekuningan. Sembari menggoreng, siapkan baskom berisi air.
Langkah-langkah memasak Ceker ayam dimsum empuk (presto):
- Lumuri ceker dg aer perasan jeruk nipis,diamkan 30mnit lalu bilas
- Goreng ceker smpai matang.. tips supaya tdk meletus2 : saat minyak sdh panas,kcilkan api lalu msukkan ceker,tutup wajan dan besarkan api. Klo mw ngebalik ceker,kecilin dl apinya smpe kcil bgt trs balik ceker pelan2,lalu tutup lagi wajannya dan besarkan api.. bgitu sterusnya alhmd g meletus2
- Setelah ceker matang,siapkan aer dingin bgt (dikasih es batu bnyak),masukkan ceker panas2 kdalam aer dingin.. biarkan smpe ngembang dan keriting.. lakukan dg semua cker lainnya
- Tumis baput dan jahe hgga harum,masukkan sisa bahan lainnya.. koreksi rasa.
- Pindahkan bumbu k panci presto,masukkan ceker dan kasi aer sebatas permukaan ceker (tertutup).
- Presto 45 hgga 60 mnit api kcil sdg (awal2 besarkan api,ktika sdh berdesis,kcilkan api sdg)
- Done
Begitu ceker ayam selesai digoreng, rendam ke dalam air. Ceker ayam empuk, yang dikombinasikan dengan bumbu super pedas terasa sangat nikmat. Tidak perlu membelinya, anda bisa membuat sajian ini sendiri di rumah dengan mudah. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah diikuti. Yuk simak resep ceker ayam pedas lembut dan nikmat di bawah ini.
Selamat mencoba resep ceker ayam dimsum empuk (presto)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
