Ingin tau rahasia masak daging asap bbq 🥩 yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep daging asap bbq 🥩 terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan daging asap bbq 🥩! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak daging asap bbq 🥩 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daging asap bbq 🥩! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat daging asap bbq 🥩 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep daging asap bbq 🥩!
Untuk menghidangkan Daging Asap Bbq 🥩, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr daging sapi tanpa lemak
- Sediakan 2 buah Paprika
- Ambil Bumbu marinasi :
- Ambil 5 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk
- Ambil 2 bw putih parut
- Siapkan 1 ruas jahe parut
- Ambil 2 sdm madu
- Ambil 4 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm perasan lemon
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 3 sdm saos bbq delmonte / saori teriyaki
- Ambil Kaldu bubuk secukup nya
- Gunakan 1 sdt daun jeruk bubuk (optional)
- Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk(optional)
Daging asap adalah metode mengolah daging merah (dan ikan) yang berasal dari zaman prasejarah. Tujuannya adalah untuk mengawet bahan makanan yang kaya protein ini yang dapat cepat rusak dalam waktu yang lama. Tekstur daging dan rasa khas smoked atau asap ini sungguh memanjakan lidah. Berhubung rasanya tidak mungkin bila mengunjungi resto itu setiap minggu, saya pun mencari cara bagaimana bisa membuat daging asap sendiri di rumah.
Proses memasak Daging Asap Bbq 🥩:
- Iris tipis daging.
- Siapkan bumbu marinasi. Masukan semua bumbu marinasi, diamkan 2 jam di kulkas
- Potong paprika
- Panggang deh..kebetulan sy pny batu granit jd bakar di situ biar ky di resto² korea haha..bakar di teflon pun tak masalah.
Lihat juga resep Sup Tomat (Tomato Soup) Daging Asap enak lainnya. Tambah Kwang, ada dua sistem penghisap asap dari barbeque. Pertama sistem penghisap asap ke atas dan kedua Lebih lanjut lagi, Korea menggunakan alat bernama BBQ pan untuk memasak daging barbeque. shutterstock.com Korean BBQ Pan, salah satu alat masak korean barbeque. Daging asap adalah olahan daging yang diawetkan dengan menggunakan asap dan panas yang dibuat dari pembakaran kayu yang banyak menghasilkan asap, namun lambat terbakar. Asap tersebut memiliki keunggulan karena mengandung beberapa komponen kimia yang mampu membunuh bakteri.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat daging asap bbq 🥩. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
