Ingin tau rahasia masak sop ayam kampung special (tanpa msg) yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung special (tanpa msg) terbaik! Hidangan sop ayam kampung special (tanpa msg) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan sop ayam kampung special (tanpa msg) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung special (tanpa msg)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan sop ayam kampung special (tanpa msg) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung special (tanpa msg) yuk!
Untuk memasak Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung muda (potong kecil)
- Sediakan 30 butir telur puyuh (rebus, buang kulitnya)
- Gunakan 2 buah sosis (potong selera, aku pakai merk kanzler non msg)
- Siapkan 3 buah wortel (kupas, potong selera)
- Siapkan 20 buah buncis (bersihkan serat pinggirannya, potong selera)
- Ambil 3 helai daun seledri (ambil daunnya saja)
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris selera)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Sediakan 10 kuntum cengkeh
- Gunakan 4 buah biji pala (pecahkan)
- Gunakan 3 buah kayu manis (uk. 2 ruas jari)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada halus
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Sediakan Secukupnya air
Biar sup menggelegak,masukkan kentang dan lobak. Oke baiklah selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Sup Ayam Kuah Sedap Special ini dirumah yah. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi. Akhir sekali, masukkan garam dan sedikit daun sup.
Cara menyiapkan Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg):
- Bersihkan ayam, rebus dengan sedikit air lalu buang airnya, tiriskan. Rebus lagi air baru sampai mendidih, kecilkan api, masukkan potongan ayam. Buang buih2 yang mengambang, masak sampai ayam empuk
- Siapkan sayuran dan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan pala, cengkeh dan kayu manis
- Lalu masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam, tambahkan air sesuai selera. Masukkan wortel rebus sampai agak empuk, selanjutnya masukkan buncis, sosis dan telur puyuh
- Terakhir tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya, koreksi rasa. Masak sampai mendidih. Matikan api lalu masukkan daun bawang dan seledri, siap dihidangkan 😉
Sebelum dihidangkan, tabur bawang goreng dan sedikit lagi daun sup. Cara pembuatan kaldu ayam ini hampir sama dengan kaldu sapi. Pilih tulang ayam kampung untuk rasa yang lebih gurih. Kaldu udang Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ayam kampung special (tanpa msg) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
