Sop Ayam Kampung
Sop Ayam Kampung

Ingin tau rahasia bikin sop ayam kampung yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ayam kampung terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sop ayam kampung! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang malas mulai memasak sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!

Untuk menghidangkan Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam kampung
  2. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, cincang
  3. Siapkan 1 batang kayu manis
  4. Sediakan 3 butir cengkeh
  5. Gunakan 1 batang besar daun bawang, iris kasar
  6. Siapkan 3 batang kecil seledri, iris halus
  7. Gunakan Bumbu halus:
  8. Siapkan 7 siung bawang putih
  9. Gunakan 1/4 butir pala
  10. Ambil 1,5 sdt merica (sy skip)
  11. Sediakan secukupnya Gula, garam
  12. Siapkan 1/2 sdt ebi (sy skip)

Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.

Proses membuat Sop Ayam Kampung:
  1. Rebus ayam hingga empuk menggunakan presto. Sy panci biasa rebus api kecil biar kaldunya keluar bgtt.
  2. Tumis bawang bombay, cengkeh, kayu manis, dan bumbu halus sampai harum. Masukkan ke dalam panci ayam. Air bisa disaring biar bening tp saya males 😁
  3. Tambahkan gula garam. Untuk menghasilkan rasa gurih alami biasanya sy pke perbandingan 1:1. Tes rasa.
  4. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang dan seledri. Sajikan dg perasan jeruk nipis dan sambal bila suka.
  5. Jumlah air disesuaikan ya..aslinya jg pake sayur wortel sm kentang. Sy ga punya stok. Pagi2 ngejar buat sarapan anak lanang jd pake seadanya.

Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.

Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.