Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sop ayam kampung adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk menyiapkan Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 4 Potong Ayam Kampung
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 2 Bawang merah
- Sediakan 5 Bawang putih
- Sediakan 1/2 Ruas Jahe
- Sediakan Merica
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Sediakan 1 Buah Wortel
- Siapkan 2 Buah Kentang
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang
- Siapkan 2 Batang Daun Sop (Seledri)
- Sediakan 3 Buncis (Optional)
- Gunakan Kol
- Siapkan Telur puyuh (Optional)
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah memasak Sop Ayam Kampung:
- Siap kan air dalam panci, kurang lebih setengah panci kecil, rebuas Ayam Kampung terlebih dahulu sampai empuk, setelah agak empuk, masukan potongan Wortel, Tumis Bumbuh Halus sampai wangi dgn api sedang kasih gula sedikit, setelah itu kasih air setengah gelas kecil.. Masak hinggah mendidih, tuangkan tumisan tadi ke dalam panci berisi rebusan Ayam Kampung yg sudah empuk
- Setelah air dlm panci mendidih kembali, masukan potongan kentang, buncis dan kol, masak kembali, setelah sayuran agak layu.. Masukan Telur puyuh irisan daun bawang dan seledri ke dalam panci, kasih Garam dan penyedap sesuai selera, icip icip, Sajikan
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
