Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bolen pisang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! bolen pisang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak bolen pisang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan bolen pisang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolen pisang!
Untuk menyiapkan Bolen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan 1:
- Siapkan 200 gram terigu cakra
- Siapkan 150 Margarin mix dgn batter
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan 2:
- Siapkan 400 gram terigu cakra
- Sediakan 150 Gram margarin
- Siapkan 5 Sdm gula halus
- Ambil 100 ml air
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Isian :
- Siapkan 2 pisang gablok potong bulat tumis dgn mentega dan gula pasir
- Sediakan meses sekucupnya
- Siapkan Bahan olesan:
- Ambil 2 kuning telur
- Sediakan 1 sdm skm
- Siapkan 1 Sdm minyak goreng
Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.
Langkah-langkah menghidangkan Bolen Pisang:
- Campur bahan 1 lalu aduk rata kemudian masukan ke plastik simpan dikulkasslm 15 menit.
- Campur bahan 2 lalukan yg sama kyk bahan 1 lalu simpen d kulkas slm 15 menit jg.
- Setelah 15menit ambil bahan 1 lalu bikin bulatan sebanyak 30 ato 32 bulatan. LaKukan yg sama dgn bahan 2 jgn lupa tutup dgn kain serbet ato plastik biar gk kering.
- Ambil bahan 2 pipihkan dgn rolling pin ato botol dll yg add rmh, lalu taruh bahan 1 d atasnya lipat sisi kanan kiri lalu gulung ato btk seperti amplop sisihkan. Tutup dgn serbet ato plastik biar gk kering. Lalukan sampai adonan hbs.
- Siapkan loyang olesi mentega tipis2.
- Ambil adonan gulungan yg pertama lalu pipihkan, lipet lg seperti amplop pipihkan lagi baru taruh isian pisang dan meses di taburi di atas dan bawah pisang ya biar mantep rasanya. Lalu lipat sisi kanan kiri kemudian lipet atas bawah seperti amplop. Taruh di loyang.
- Oven selama 20 menit ato sesuai oven masing2 api bawah sampai mengembang, br kluarin dan olesi telur taburi meses.oven lg selama 10-20 menit api atas sampai matang. Alhamdulillah done..😊
- Siap di sajikan dan dinikmati bersama keluarga tercintah..😊😍😍
Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan. Dari hasil eksperimen pertama berhasil, akhirnya dengan pedenya mau menerima pesenan dari tetangga buat acara lamaran. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Selamat mencoba resep bolen pisang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
