Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sup edamame + labu air + sawi + wortel ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sup edamame + labu air + sawi + wortel! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan sup edamame + labu air + sawi + wortel karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup edamame + labu air + sawi + wortel! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sup edamame + labu air + sawi + wortel hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup edamame + labu air + sawi + wortel yuk!
Untuk memasak Sup edamame + labu air + sawi + wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 40 buah kacang edamame (sudah dikupas dr kulitnya)
- Gunakan 1 buah wortel (iris tipis/sesuai selera)
- Gunakan 1/4 buah labu air (iris seperti labu siam/sesuai selera)
- Sediakan 4 lembar sawi putih (potong sesuai selera)
- Ambil Kerongkong ayam / tulang ayam (untuk kaldu saja)
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Lada/merica
- Siapkan secukupnya Air
Jangan khawatir, di bawah ini kami. Rebus labu kuning dan wortel dalam air mendidih hingga teksturnya lembut. Tambahkan sejumput garam halus, kemudian aduk hingga merata. Jika sudah matang dan benar-benar empuk maka blender labu dan wortel sampai halus.
Langkah-langkah memasak Sup edamame + labu air + sawi + wortel:
- Masak air dengan kerongkong ayam / tulang ayam atau bisa diganti dengan ceker atau daging ayam. Rebus sampai mendidih dan buang air yg berwarna coklat supaya hasil kuah bersih.
- Masukkan wortel & edamame terlebih dahulu. Setelah agak setengah matang.
- Masukkan labu air dan sawi. Tambahkan garam, gula, merica bubuk. Masak hingga semua bahan matang.
- Kerongkong ayamnya bisa diangkat/dibuang saja. Lalu sajikan supnya.
Saring puree tersebut apabila ingin teksturnya lebih halus dan lembut. Labu air memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, tapi sayuran ini mungkin kurang digemari karena rasanya yang tawar. Lalu, masukkan bawang dan tumis hingga kecokelatan. Masukkan seluruh bumbu, wortel, dan labu air. Kemudian, tambahkan garam dan merica sesuai selera.
Selamat mencoba resep sup edamame + labu air + sawi + wortel! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
