Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg)! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg) hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg) yuk!
Untuk menyiapkan Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten (Tanpa MSG), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg Ayam Kampung
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 15 siung Bawang Putih
- Siapkan 15 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 sdm Merica Butir
- Siapkan Garam
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 ruas Jahe (geprek)
- Ambil 1 batang Kayu Manis
- Sediakan 2 bungkus Merica Bubuk
- Gunakan 3 buah Daun Salam
- Ambil 3 batang Serai (geprek)
- Ambil 3 buah Daun Jeruk
- Siapkan 3 buah Bunga Lawang
- Sediakan 4 buah Kapulaga
- Ambil 5 buah Cengkeh
- Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur
- Ambil Pelengkap (Improvisasi)
- Gunakan 3 buah Tomat (potong)
- Ambil 4 batang Daun Bawang (potong)
- Gunakan 4 batang Seledri (potong)
- Siapkan Secukupnya Sambal
- Sediakan Secukupnya Acar
Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan. Lumayan banyak yah cabangnya, nah kalau Sop Ayam Pak Min Klaten yang di Jl. Mataram, Suryatmajan, Danurejan adalah cabang yang terdekat dengan pusat wisata di Yogyakarta yaitu Malioboro. Jadi, kalau kamu mau mampir ke sini dari arah Malioboro, kamu bisa berjalan kaki atau menggunakan becak.
Cara menyiapkan Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten (Tanpa MSG):
- Cuci bersih ayam dan bahan lainnya.
- Haluskan "Bumbu Halus" bisa dengan di uleg atau blender.
- Rebus ayam kampung dengan sedikit air. (Air rebusan pertama dibuang)
- Sambil nunggu air rebusan ayam mendidih tumis dulu "Bumbu Halus dan Bumbu Cemplung".
- Ganti air rebusan ayam dengan air baru, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan "Bumbu Halus dan Bumbu Cemplung" yang sudah ditumis tadi kedalam rebusan air ayam tambahkan kaldu ayam dan garam. (Koreksi rasa)
- Sambil menunggu daging ayam lunak, tata "Bahan Pelengkap" pada mangkok.
- Setelah ayam lunak matikan kompor dan tuang ke mangkok yang sudah diisi "Bahan Pelengkap"
- Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten ala MamEl siap disajikan dengan sambal dan acar. Untuk resep sambal dan acar ala Mama El tunggu di resep selanjutnya ya moms) 🥰
- Selamat Mencoba 😘
Salah satu cara lain untuk dapat menikmati Sop Ayam Pak Min Klaten ini adalah memesannya melalui ojek. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei. SOP AYAM PAK MIN KLATEN YG NIKMAT. CARA MEMBUAT SAMBAL SOP, SOTO, BAKSO, DAN MIE AYAM.
Mudah bukan membuat sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
