Coba resep sop ayam kampung telor puyuh sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian sop ayam kampung telor puyuh ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sop ayam kampung telor puyuh karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung telor puyuh! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sop ayam kampung telor puyuh hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam kampung telor puyuh!
Untuk memasak Sop ayam kampung telor puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor Ayam Kampung potong 12
- Ambil Daun Seledri
- Gunakan Daun Bawang
- Sediakan 3 bh kentang potong dadu
- Ambil 2 buah wortel potong serong
- Sediakan 100 gr buncis
- Siapkan 1/4 kol
- Ambil 25 butir Telor Puyuh Rebus
- Sediakan 5 sdm Minyak Goreng
- Gunakan Kaldu Ayam
- Gunakan secukupnya Garam dan Gula
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm merica / lada putih
- Ambil 1/2 sdm lada hitam
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan Bumbu Tumis
- Gunakan 3 buah bunga lawang
- Sediakan 4 buah kapulaga
- Ambil 5 buah bunga cengkeh
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Sediakan 1/4 buah pala
Sementara dari segi warna, telur bebek memiliki cangkang kebiruan, telur ayam berwarna kecokelatan dan agak putih jika itu telur ayam kampung, sedangkan telur puyuh berwarna dasar putih dengan bercak-bercak hitam. Fertilitas Telur Burung Puyuh dan Ayam Kampung Fertilisasi dan daya tetas merupakan dua sifat yang mempunyai nilai ekonomis penting pada program pembibitan puyuh disamping karakter produksi telur. Lihat juga resep Ikan salem puyuh pedas enak lainnya. Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh.
Langkah-langkah menghidangkan Sop ayam kampung telor puyuh:
- Cuci bersih ayam rendam dalam perasan air jeruk selama 15 menit. Kemudian bilas
- Tumis bumbu halus sampai wangi bersama bumbu tumis. Masukan ayam tambahkan sedikit air rebus dalam panci yg tertutup api sedang. Setelah dirasa ayam setengah empuk masukan wortel, kentang kemudian selang 10 menit masukan buncis.
- Kemudian masukan garam dan kaldu ayam. Tes Rasa. Masukan potongan Kol, Daun Bawang dan Seledri masak sebentar kemudian masukan Telor Puyuh yg sdh direbus
- Jika suka bisa ditambahkan Tomat iris
- Selamat mencoba
Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Semur Telur Puyuh Maafkan saya mbak, jika selama membaca tulisan tentang sop telur puyuh ini yang terjadi adalah khayalan perihal bagaimana menikmati sop telur puyuh. Saya membayangkan betapa nikmatnya, menikmatinya dengan ditemani sepiring nasi hangat, dengan sambal terasi plus potongan tempe serapah (goreng) dan tahu goreng, lalu dinikmati bersama keluarga. <p>Sup merupakan masakan yang tak pernah ada bosannya untuk dinikmati. Rasanya yang segar, sedap, gurih, serta bernilai nutrisi tinggi bisa menjadi alasan yang mendasarinya. berbagai macam sup bisa kita buat, seperti yang sudah kita terbitkan sebelumnya yaitu : msup ayam, sup tahu saus tiram , sup kepiting, dan masih banyak lagi. Bahan utk taburan : Bawang goreng dan seledri iris.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ayam kampung telor puyuh hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
