Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep sup ayam kampung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan sup ayam kampung untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan sup ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ayam kampung!
Untuk menghidangkan Sup ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg ayam kampung
- Siapkan Wortel potong iris
- Gunakan Kentang potong 4
- Sediakan Bihun
- Ambil Rempah" sup (kapulaga, bunga lawang, merica, kayu manis)
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 buah tomat iris
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Merica
- Ambil Air
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.
Langkah-langkah membuat Sup ayam kampung:
- Rebus ayam dalam panci beri air secukupnya
- Tumis bumbu halus dalam teflon lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam
- Masukkan rempah" sup juga lengkuas dan serai yg sudah di geprek
- Setelah ayam sudah empuk masukkan wortel dan kentang. Beri secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Masak hingga mendidih, kemudian koreksi rasa. Jika kurang asin bisa di tambahkan garam sesuai selera
- Kemudian terakhir masukkan bihun, tomat dan daun bawang
- Jika sudah mendidih matikan kompor dan sajikan
- Selamat mencoba
Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
