Ingin masak sop ayam kampung yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung terbaik! Menu sop ayam kampung ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk memasak Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Ambil 10 batang buncis, potong 2 ruas jari
- Sediakan 1 buah wortel, iris agak tebal
- Sediakan 2 buah kentang, potong dadu
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 1 batang seledri, iris tipis
- Gunakan 1 L air
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1/8 butir pala
- Siapkan 1 ruas jahe
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Proses menyiapkan Sop Ayam Kampung:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih lalu masukkan ke dalam air mendidih. Masak selama 10 menit. Buang airnya, tambahkan 1 L air, masak lagi hingga ayam empuk.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan irisan daun bawang hingga bumbu matang. Masukkan ke dalam air rebusan ayam kampung. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
- Tambahkan kentang dan wortel, masak hingga setengah matang. Masukkan buncis, masak hingga sayuran matang. Tes rasa, masukkan seledri. Angkat.
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
