Coba resep balado kentang telur puyuh sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan balado kentang telur puyuh! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan balado kentang telur puyuh karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang telur puyuh! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan balado kentang telur puyuh hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado kentang telur puyuh yuk!
Untuk menyiapkan Balado Kentang Telur Puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 buah kentang potong dadu kecil
- Sediakan 20 buah telur puyuh
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Penyedap kaldu sapi
- Ambil Sejumput gula pasir
- Ambil Sejumput lada
- Gunakan Minyak utk menunis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 biji cabai rawit merah
- Sediakan 5 biji cabai merah
Dan supaya bumbu matang sempurna dan tidak gosong maka bumbu balado perlu ditumis dengan minyak yang banyak, bumbu yang matang dengan baik selain memberikan rasa. Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain mempersiapkan telur untuk dicampur bersama sambal balado seperti biasanya, kali ini kita siapkan juga kentang.
Cara menghidangkan Balado Kentang Telur Puyuh:
- Kupas kentang, cuci bersih lalu potong dadu kecil.. sementara itu rebus selama 10 menit telur puyuh.. jika sudah tiriskan dan kupas cangkang telurnya..
- Siapkan bumbu halus (semua di blender pakai air 100 ml) jika sudah halus lalu tumis dengan 5 sdm minyak goreng.. tunggu sampai bumbu mengeluarkan minyak dan air surut.. Masukkan garam, lada, gula serta penyedap ke dlm sambalado
- Goreng sebentar kentang dan telur puyuh (kalau saya suka yg agak kecokelatan ada crispy nya sedikit hehe)
- Kemudian campurkan sambalado dengan kentang dan telur tadi.. aduk rata serta koreksi rasa jika kurang asin tambahkan garam
- Sajikan dengan nasi hangat trus pake tumis bayam 😋
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Lihat juga resep Kentang balado merah merona❤️ enak lainnya. Balado kering kentang dibuat dari beberapa bahan sederhana yang bisa ditemukan di dapur. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan dua ssendok makan minyak sisa. Antara harga telur Puyuh mentah dengan yang sudah matang cenderung memiliki selisih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado kentang telur puyuh hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
