Coba resep pisang bollen sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pisang bollen cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan pisang bollen karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang bollen! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pisang bollen hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pisang bollen yuk!
Untuk membuat pisang bollen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kulit A :
- Siapkan 200 gram tepung terigu protein tinggi (sy, 📐 biru)
- Sediakan 150 gram margarine
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan kulit B :
- Siapkan 400 gram tepung terigu protein tinggi (sy, 📐biru)
- Ambil 150 gram margarine
- Gunakan 60 gramgula halus
- Sediakan .160 ml air matang
- Siapkan Bahan isian :
- Sediakan 8 buah pisang uli
- Gunakan secukupnya Meisis
- Siapkan Keju parut secukupnys
- Gunakan Bahan olesan :
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1/2 sdm margarine, tambahan sy
- Ambil Topping :
- Sediakan Secukupnya meisis
- Siapkan Secukupnya keju parut/sesuai selera
Pisang Bollen is a banana wrapped pastry and then cooked. Kartika Sari provides a variety of flavors such as : Original; Chocolate; Green beans; Durian; Cheese; In addition, Kartika Sari also provides baked brownies or steamed brownies, pastel, risoles, croquettes and bagelen. Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi.
Proses menyiapkan pisang bollen:
- Siapkan bahan. Campur semua bahan A, uleni hingga Kalis lalu diamkan 10 menit
- Campur semua bahan kering B, aduk rata, masukkan air sedikit2 dan uleni hingga kalis, diamkan 10 menit. Sambil menunggu adonan kupas pisang, potong 2 bagian lalu panggang sebentar diteflon dengan diolesi margarine.
- Ambil adonan A lalu bagi jadi 15 bagian, bulat2kan..Begitu juga dengan adonan B, bagi jadi 15 bagian dan bulat2kan juga. Kemudian ambil satu bagian B giling pipihkan lalu taruh satu bagian adonan A dan tutup, lipat bentuk amplop
- Ambil satu bagian, Gilas lalu lipat 2 kemudian Gilas lagi dan lipat 2 lagi..lakukan pd semua bagian
- Siapkan bahan isian. Ambil satu adonan yg sudah dilipat dua tadi lalu Gilas pipih beri isian, tata sesuai selera kemudian bungkus isian bentuk amplop lagi dan tata dalam loyang yg sudah dioles margarine
- Lakukan hingga semua adonan habis. Siapkan bahan olesan, oles semua bolen
- Beri toping keju parut dan meisis atau sesuai selera lalu panggang dengan panas sesuai oven masing2. Aku panggang dioven seperti ini selama ± 1 jam lalu angkat
- Biarkan dingin dan pisang bolen siap untuk dinikmati.
Dulu saya juga pernah bikin tapi. Please do not proceed with payment before receiving confirmation from our Admin. Pisang bollen adalah signature Kartika Sari® yang diolah dari pisang dan keju pilihan yang dibalut dengan adonan kulit pastry yang renyah. Perpaduan rasa dan kualitas premium itu menjadikan pisang bollen Kartika Sari melegenda hingga kini. Pisang bolen ini adalah perpaduan pisang dan keju yang dibalut adonan kulit pastry.
Selamat mencoba resep pisang bollen! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
