Ingin tau rahasia membuat ikan kering kentang balado padang yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan kering kentang balado padang terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ikan kering kentang balado padang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan ikan kering kentang balado padang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kering kentang balado padang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ikan kering kentang balado padang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan kering kentang balado padang yuk!
Untuk memasak Ikan kering kentang balado padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ons ikan kering
- Gunakan 7 buah kentang di potong2
- Siapkan 5 btr bawang merah di iris
- Gunakan 5 btr bawang putih di cincang halus
- Sediakan sesuai selera garam gula
- Siapkan 1/4 kilo cabe ga suka pedes dikurangi aja
- Sediakan minyak utk menggoreng
Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Berikut resep dendeng balado khas Padang, dilansir dari SajianSedap. Langkah Pembuatan dan Pengolahan Sajian Sedap Kentang Balado Padang Paling Sedap dan Nikmat Cara Mengolah. Bersihkan terlebih dahulu kentang yang anda miliki dengan cara mencuci bersih kentang tersebut kemudian anda potong potong.
Proses menyiapkan Ikan kering kentang balado padang:
- Buag kepala ikan kering,cuci bersih,, pertama goreng dylu kentangnya lalu ikan keringnya sisihkan stelah itu goreng bawang merah putih separo matang aja sampai kluar wanginya aja cukup lalu masukan cabe merah yg udah di giling kecilkan apinya ya, stelah separo matang cabenya masukan sedikit daun kunyit garam dan gula saya tdk memakai penyedap ya mom's setelah matang biarkan aja dlm wajan sampai tak terasa lg panasnya,, setelah itu baru masukan ikan kering dan kentangnya,, kenapa saya memasukannya stelah cabenya dingin utk menjaga supaya ikanna tetap garing dan kriuk y mom's selamat mencoba
- Tips dr ibunda saya ibunda rosma setiap menggoreng cabe kasih sedikit daun kunyit utk menghilangkan rasa langu cabe,,
Buat bahan rendaman dengan cara mencampur semua bahan menjadi satu. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya.
Mudah bukan membuat ikan kering kentang balado padang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
