Coba resep ayam panggang madu sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu ayam panggang madu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam panggang madu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang madu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ayam panggang madu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang madu yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 sdm madu
- Gunakan sedikit gula jawa
- Gunakan garam
- Siapkan kecap
- Sediakan laos
- Ambil salam
- Siapkan sere
Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap. Sangat mudah, cuma perlu diperap dengan sos tiram, madu, serbuk lada hitam dan Maggi Cukup Rasa. Cara Membuat Ayam Panggang Madu Oven yang Enak, Lezat, Gurih dan Empuk Cara Membersihkan Ayam Sebelum Dimasak: Untuk cara yang pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ayamnya. Hal ini penting sekali karena ada beberapa bagian pada ayam yang harus dibuang dibersihkan.
Proses menghidangkan Ayam Panggang Madu:
- Sangrai sebentar bumbu: bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, jahe. Haluskan ditambah garam & gula jawa.
- Campur bumbu halus dengan madu & kecap. Lumuri ayam dengan bumbu. Remas-remas, lalu diamkan sebentar.
- Siapkan wajan antilengket (happycall). Panaskan mentega, lalu masukkan ayam. Tutup & kecilkan api. Panggang hingga matang kecoklatan.
Bagian tersebut adalah kotoran atau mungkin sisa bulu halus. Salam, kalau tadi resipi pilaf yogurt ketumbar, kali ni mat share pulak ayam panggang madu yang begitu mudah dibuat dan seperti biasa mat bakar guna kuali ajab. Tapi boleh saja nak bakar dalam oven atau atas bara api. Ayam tu nampak kilat kan, mat campur madu dengan kicap pekat dan lebih bahan perap yang telah dipanaskan hingga pekat. Rebus dengan api perlahan hingga ayam empuk.
Selamat mencoba resep ayam panggang madu! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
