Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep fried chicken ala kfc ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - fried chicken ala kfc! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan fried chicken ala kfc karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chicken ala kfc! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat fried chicken ala kfc hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin fried chicken ala kfc yuk!
Untuk menyiapkan Fried Chicken ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 6 potong ayam
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan bumbu pelapis:
- Gunakan 300 gr tepung terigu pro sedang
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan bumbu celup:
- Ambil 1 btr putih telur
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil minyak sayur untuk menggoreng (deep frying)
Langkah-langkah membuat Fried Chicken ala KFC:
- Siapkan wadah. masukkan ayam yang sudah dicuci bersih,lumuri dengan jeruk nipis,garam,kaldu ayam bubuk dan merica. aduk. diamkan 15 menit. kalau mau lebih meresAp 1 jam ya bunda, disini saya sebentar soalnya aa sholeh dah mau makan😊
- Masukkan ke wadah terpisah. semua bahan bumbu pelapis. aduk. sisihkan
- Siapkan mangkok. kocok putih telur sampai berbusa, beri kaldu ayam bubuk. kocok lagi. lalu tuang air dan aduk rata.
- Siapkan wajan,panaskan minyak yang cukup banyak ya bunda, agar hasil tepung ayam nya kriuk dan ayam matang didalamnya juga. pakai api sedang menggorengnya ya bunda…agar tepung nya renyah sempurna juga dagingnya matang merata.
- Masukkan satu per satu ayam ke bumbu celup sebentar lalu lumuri bumbu pelapis masukkan lagi ke bumbu celup, lumuri lagi bumbu pelapis sambil dicubit cubit biar crispy nya dapet, goreng sampai matang sempurna. setelah matang tiriskan dan sajikan.
Mudah bukan membuat fried chicken ala kfc? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
