Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kentang balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan kentang balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak kentang balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan kentang balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang balado yuk!
Untuk menyiapkan Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 Kg Kentang
- Sediakan 5 buah Cabai merah besar
- Sediakan 5 buah cabai rawit (opsional)
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 10 siung Bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 6 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 220 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung. Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk. Perpaduan rasa kentang yang gurih dengan pedasnya bumbu balado membuat hidangan jadi lebih kaya rasa. Resep kentang balado ini tidak diragukan lagi memiliki ras mantap dan lezat untuk anda sajikan kepada orang terdekat.
Cara menghidangkan Kentang Balado:
- Kupas kentang, cuci, potong korek api
- Cuci bersih sampai air nya bening. Biarkan terendam air bersih
- Panaskan minyak, goreng sedikit demi sedikit. Pastikan kentang terendam minyak. Jika sudah agak kering, kecilkan api agar kriuk nya awet dan merata
- Cincang halus bawang putih dan bawang merah
- Buat bumbu halus yaitu cabai merah besar, cabai rawit dan kemiri, ulek sampai halus
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai layu, kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga agak kering.
- Setelah bumbu agak kering, tambahkan air, gula dan garam, tunggu hingga mengental
- Setelah bumbu mengental, matikan api. Masukan kentang dan aduk hingga rata
- Kentang siap dihidangkan 😊
Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Kami telah siapkan satu resep telur balado kentang yang spesial! Ya, tambahan kentang yang menjadikannya istimewa. Kami memilih usaha pembuatan kentang balado karena kentang merupakan makanan yang awet, tidak Karena banyak manfaat yang dapat diperoleh dari pembuatan kentang balado maka kami. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget.
Selamat mencoba resep kentang balado! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
