Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ketang mustofa (kering kentang balado) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ketang mustofa (kering kentang balado), sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ketang mustofa (kering kentang balado) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ketang mustofa (kering kentang balado)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ketang mustofa (kering kentang balado) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ketang mustofa (kering kentang balado) yuk!
Untuk membuat Ketang Mustofa (Kering Kentang Balado), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Utama :
- Siapkan 1/2 kg Kentang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 10 buah Cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah Cabe rawit merah (bisa disesuaikan)
- Sediakan Bumbu Pelengkap :
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk, buang tulang daunnya
- Ambil 1 batang Sereh
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa (Royco Ayam)
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Ku Ka adalah salah satu online marketplace di Indonesia. Ku Ka menyediakan sarana jual beli dari konsumen ke konsumen dengan fokus kami ke PRODUK BUATAN TANGAN INDONESIA. Cara Membuat Kentang Mustofa Garing Tahan Lama, Semua Bisa. Itulah dia cara membuat kentang balado.
Cara menyiapkan Ketang Mustofa (Kering Kentang Balado):
- Kupas kentang, potong korek api atau serut kasar (langsung tampung di baskom berair supaya tidak hitam). Bilas airnya sampai jernih. Ambil secukupnya kentang, peras pelan dengan lap bersih atau tiriskan, goreng sampe kering (warna kuning keemasan).
- Tumis bumbu halus (gunakan api sedang) : tambahkan bumbu pelengkap (daun jeruk, daun salam, sereh, aduk.) lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. aduk2 hingga berubah aga pekat (tidak gosong). dinginkan bumbu (penting).
- Masukkan kentang yang sudah digoreng, kedalam bumbu yang telah didinginkan. aduk2. sajikan.
- Note : jika kentang goreng dimasukkan pada saat bumbu panas maka kentang akan layu. Jika bumbu kering makan akan mendapatkan tekstur kentang kriuk dan berbumbu.
Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain. Jika ada yang kurang jelas langsung saja tanyakan kami ya. Ku Ka adalah salah satu online marketplace di Indonesia. Ku Ka menyediakan sarana jual beli dari konsumen ke konsumen dengan fokus kami ke PRODUK BUATAN TANGAN INDONESIA. Siapapun pelaku usaha LOKAL bisa membuka toko online di Ku Ka dan melayani para pembeli dari dalam negeri maupun luar negeri.
Selamat mencoba resep ketang mustofa (kering kentang balado)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
