Ingin tau rahasia bikin kentang balado teri medan+telur puyuh yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kentang balado teri medan+telur puyuh terbaik! Hidangan kentang balado teri medan+telur puyuh ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak kentang balado teri medan+telur puyuh karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang balado teri medan+telur puyuh! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan kentang balado teri medan+telur puyuh hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang balado teri medan+telur puyuh yuk!
Untuk memasak Kentang balado teri medan+telur puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram kentang, potong dadu di goreng
- Ambil 1 genggam teri nasi/medan goreng hingga kecoklatan
- Ambil 10 butir telur puyuh direbus
- Sediakan secukupnya Garam dan lada
- Gunakan 1 sdm gula pasir / sesuai selera
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Penyedap rasa/micin (saya tidak pakai)
- Sediakan 5 sdm minyak sayur untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 10 cabe kriting
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
Hampir semua bahan makanan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Lihat juga resep Telur kentang balado enak lainnya.
Proses menyiapkan Kentang balado teri medan+telur puyuh:
- Goreng kentang dipotong dadu dan teri medan digoreng, sambilan rebus telur puyuh. Setelah matang pisahkan masing-masing.
- Panaskan minyak diwajan. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan air asam jawa.
- Setelah tumisan harum, masukkan garam, lada dan gula pasir. Aduk rata di api kecil selama 5-8 menit. Warna cabe akan mulai menggelap menjadi merah tua. Cicipi untuk merasakan asin manis sudah pas atau belum.
- Masukkan kentang dan telur puyuh. Aduk rata 3-5 menit.
- Matikan api, aduk-aduk beberapa saat baru terakhir masukkan ikan teri goreng.
- Hidangkan sebagai lauk nasi putih, nasi uduk atau liwet.
- Tips : Jika kentang tidak habis untuk sekali makan, sebaiknya dibagi 2 porsi dulu, baru tambahkan teri untuk porsi yang dimakan sekarang. Ini supaya menjaga teri tetap crunchy saat digigit.
Resep Membuat Telur Puyuh Balado Pedas - Semua orang sudah pasti mengenal yang namanya sambal balado. Sambal balado pada umumnya dicampurkan dengan beberapa Resep Telur Puyuh Balado Pedas Yang Spesial dan Gurih - Telur puyuh memiliki banyak kandungan nutrisi dan manfaat yang tak kalah baik dengan telur-telur lainnya untuk tubuh kita. Selain itu, telur puyuh juga memiliki bentuk dan ukuran yang sangat mungil. Jika anda bosan dengan menu sajian makanan telur yang biasa atau bosan dengan telur ayam, anda bisa mengolah telur puyuh ini menjadi makanan. Matikan api dan kentang balado siap untuk dinikmati.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kentang balado teri medan+telur puyuh. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
