Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep siomay ayam udang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Menu siomay ayam udang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan siomay ayam udang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!
Untuk memasak Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr dada ayam
- Sediakan 100 gr udang kupas (cincang kasar)
- Sediakan ±150 gr lobak putih (parut)
- Ambil 2 buah wortel (parut, sisihkan sedikit untuk topping)
- Gunakan 5-6 batang daun kucai (potong halus)
- Sediakan 1 buah telur ayam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (opsional, saya pakai kaldu sayuran non MSG)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 14 lembar kulit pangsit
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ayam Udang:
- Haluskan daging ayam dan bawang putih menggunakan food prosessor.
- Campurkan bahan-bahan kecuali kulit pangsit dan sedikit wortel parut untuk topping.
- Isi kulit pangsit dengan isian. Beri topping wortel parut. Kukus hingga matang. Saya kukus di pressure cooker, jadi cuma 5-6 menit pengukusan saja.
- Angkat dan sajikan dengan saus kacang atau saus sambal.
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Lihat juga resep Siomay dimsum isi ayam dan udang😋 enak lainnya. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling.
Mudah bukan membuat siomay ayam udang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
