Sedang mencari resep kering kentang balado yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kering kentang balado terbaik! kering kentang balado salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak kering kentang balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan kering kentang balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kering kentang balado yuk!
Untuk menyiapkan Kering kentang balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 bh kentang potong korek api
- Sediakan 1 mangkuk kecil teri belah asin
- Siapkan 1/3 papan tempe
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 10 bh cabe merah campur rawit boleh
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu lain:
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos sambel & saus sambel bangkok
- Gunakan 2 lbr daun jeruk iris tipis
Sambel Goreng Kering Kentang Manis PR Istimewa Mika. ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya. Menjelang Idul Fitri, bagi kaum ibu tentu sudah mulai merencanakan menu apa saja yang akan dihidangkan saat hari raya tersebut tiba. Namun, dari sekian banyaknya pilihan menu makanan di hari raya, balado kentang adalah menu wajib.
Proses menghidangkan Kering kentang balado:
- Iris2 tipis tempe, goreng kering dan garing, sisihkan.
- Cuci bersih kentang dan rendam dengan air garam. Cuci n rendam ulang sampai 3x sampai airnya bening. Lalu tiriskan. Goreng kering dan garing. Sisihkan.
- Cuci teri dan rendam dengan air panas. Bilas lg sampai teri bersih. Tiriskan. Lalu Goreng kering dan garing. Sisihkan.
- Goreng bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Jangan kasih air yah. Sudah matang dan harum, tambahkan daun jeruk, saus sambal,saus tomat, garam. Aduk rata, terakhir tambahkan gula. Jika sudah tercampur rata dengan gula dan bumbu mengental krn gula sudah lengket, baru masukkan kentang, teri, tempe ataupun kacang. Matikan api, aduk rata.
- Pindahkan ke dalam wadah, jgn ditutup dulu yah tunggu sampai gak panas baru masukan toples dan tutup. Silakan dicoba!! 😉 Cocok dengan nasi panas, nasi uduk, ketupat sayur jg cocok…
Bagaimana Resep Kentang Balado yang Lezat dan Mudah. Ibu-ibu di rumah pun pada umumnya senang membuat resep kentang balado karena bahannya mudah sekali di dapatkan, membuatnya cepat dan mengerjakannya tidak sulit sama sekali. Selain dapat menambah variasi hidangan pada meja makan, juga bisa berfungsi untuk melengkapi sajian yang lainnya. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat!
Selamat mencoba resep kering kentang balado! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
