Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ikan cucut panggang bumbu kecap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ikan cucut panggang bumbu kecap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan cucut panggang bumbu kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cucut panggang bumbu kecap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ikan cucut panggang bumbu kecap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan cucut panggang bumbu kecap!
Untuk menghidangkan Ikan Cucut Panggang Bumbu Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil cucut panggang (potong dadu/kecil2)
- Sediakan saos tiram (saya pakai saori)
- Ambil Kecap manis
- Siapkan garam
- Gunakan gula putih
- Siapkan penyedap rasa (saya pakai masako sapi)
- Ambil minyak goreng
- Ambil air
- Sediakan Iris Bumbu
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabai rawit (cabai jablay)
- Siapkan cabai hijau besar
- Sediakan cabai merah
- Gunakan jahe (geprek)
- Gunakan laos / laja (geprek)
- Siapkan sereh (geprek)
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan tomat ukuran kecil
Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Aneka masakan ikan kakap yang akan kami sajikan kali ini adalah membuat ikan kakap bakar kecap special yang sangat lezat dan enak.
Proses menyiapkan Ikan Cucut Panggang Bumbu Kecap:
- Goreng ikan cucut panggang yg telah d potong potong kecil kemudian tiriskan.
- Tumis semua bumbu iris, tunggu hingga harum kemudian masukan ikan cucut yg telah d goreng tadi.
- Masukan saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa, oseng oseng kemudian masukan air sedikit.
- Masukan kecap manis aduk hingga merata kemudian masukan irisan tomat tunggu hingga air agak menyusut.
- Koreksi rasa, kemudian angkat dan sajikan
Ikan laut khususnya ikan kakap banyak tersebar diperairan nusantara. Panggang sendiri di rumah dengan variasi kecap, ala kalasan, saus rempah rujak, khas taliwang dan lain-lain. Selanjutnya panggang ikan di atas bara api, bolak balik sampai matang. Kategori Aneka Resep Olahan Ikan , Menu Hidangan Utama Tag Aneka Resep Masakan Ikan Enak , Ikan , Ikan Bakar , Resep Menu Hidangan Utama , Resep Menu Masakan Harian Navigasi Tulisan Oleskan bumbu ke badan ikan. Diamkan selama beberapa menit sehingga bumbu bisa mereesap; Panaskan alat panggang.
Selamat mencoba resep ikan cucut panggang bumbu kecap! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
