Coba resep ikan cucut asap kuah kuning. sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ikan cucut asap kuah kuning.! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ikan cucut asap kuah kuning. karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cucut asap kuah kuning.! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ikan cucut asap kuah kuning. hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan cucut asap kuah kuning. yuk!
Untuk menghidangkan Ikan cucut asap kuah kuning., gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 potong ikan cucut asap,iris sesuai selera
- Sediakan 7 buah cabe ijo besar iris serong
- Gunakan 1/2 santan kara
- Siapkan 1 buah sereh peperek
- Siapkan 1 buah daun salam sobek
- Siapkan 4 siung bawang merah haluskan
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 buah kemiri dan 1 kunyit haluskan
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah haluskan(bisa di tambah bila ingin pedas)
- Ambil 3 gelas sedang air
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt royco
- Ambil 2 sdt gula pasir
Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya. Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng. Bagi beberapa orang menggoreng adalah cara biasa dan membosankan. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.
Proses menghidangkan Ikan cucut asap kuah kuning.:
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus lalu masukan cabe ijo sreh dan daun salam,tumis sampai harum
- Setelah harum masukan ikan cucut,aduk aduk sebentar tuang 1/2 santan kara,air,gula garam Royco aduk kembal.
- Diamkan hingga mendidih,setelah kuah sudah agak berkurang tes rasa..setelah pas dengan lidah kita angkat dan sajikan..
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus lalu masukan cabe ijo sreh dan daun salam,tumis sampai harum
- Setelah harum masukan ikan cucut,aduk aduk sebentar tuang 1/2 santan kara,air,gula garam Royco aduk kembal.
- Diamkan hingga mendidih,setelah kuah sudah agak berkurang tes rasa..setelah pas dengan lidah kita angkat dan sajikan..
Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan cucut asap kuah kuning.. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
