Coba resep siomay ayam udang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian siomay ayam udang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan siomay ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay ayam udang yuk!
Untuk memasak Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Kulit pangsit, bisa beli di supermarket (saya buat sendiri)
- Ambil 1/4 kg ayam filet
- Siapkan 1 ons udang kupas
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Tepung sagu
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, merica
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm minyak ikan
Bisa dicocol dengan saus cabe atau saus kacang yang gurih pedas. Resep Siomay Ayam Udang Gurih - Belajar membuat masakan siomay sendiri memang mudah. Namun jika Anda belum pernah mencoba siomay yang satu ini rasanya kurang lengkap. Masakan kali ini akan menggunakan ayam dan juga udang sekaligus.
Proses menghidangkan Siomay Ayam Udang:
- Ayam filet digiling bersama bawang putih
- Udang, wortel, daun bawang dipotong kecil-kecil
- Ayam yang sudah digiling, dicampur dengan udang, wortel, daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil, masukan garam, gula pasir, merica, minyak wijen, minyak ikan, telur, lalu aduk, tambahkan tepung sagu sampai adonan menjadi agak padat.
- Setelah adonan tercampur rata dan sudah agak padat, ambil kulit pangsit, masukan adonan, beri toping parutan wortel, lalu kukus selama kurang lebih 25 menit. Siomay ayam udang siap disajikan bersama saos tomat.
Lihat juga resep Siomay basah Ayam Udang enak lainnya. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna. Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu kota Bandung sehingga sering disebuat dengan nama siomay Bandung.
Mudah bukan membuat siomay ayam udang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
