Coba resep pecak ikan cucut sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pecak ikan cucut cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan pecak ikan cucut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan cucut! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak pecak ikan cucut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pecak ikan cucut yuk!
Untuk membuat Pecak ikan cucut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 8 potong ikan cucut
- Siapkan 1 ons kacang tanah
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya air
- Ambil secukupnya gula, garam dan penyedap
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
Sebenarnya berbagai menu lain pun tak kalah menarik dan nikmat, seperti ikan dan ayam goreng, gorengan, serta sayur lodeh. Lihat juga resep Ikan Pecak sambel gledek enak lainnya. Kalau tidak suka panggang cucut, bisa diganti ikan asap layang, cara membuatnya juga sama. Selain enak dinikmati dengan sayur asem, ternyata pecak panggang ini juga sangat cocok dengan Sayur Lompong Gan Sist tahu apa itu sayur lompong, lompong adalah daun talas atau daun busil.
Cara menyiapkan Pecak ikan cucut:
- Pertama-tama ikan cucut digoreng setengah matang, sisihkan
- Kacang tanah digoreng dan dihaluskan bersama cabe merah dan cabe rawit, sisihkan…
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan jahe
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum dan tambahkan air secukupnya
- Masukan campuran kacang tanah yg sudah dihaluskan kedalam wajan dan tambahkan garam serta penyedap secukupnya
- Masukkan potongan ikan cucut yg sudah di goreng, tambahkan air secukupnya, didihkan hingga matang
- Sajikan hangat lebih nikmat…
Assalamuallaikum. hai semua . pecak ikan cucut itu enak banget loh . sambalnya adalah sambal terasi pk kencur lalu di pecak atau ikanny di penyet dileyeh dan bikin nafsu makannn dech mhmmm . Warung makan ini diberi nama sesuai nama pemiliknya, Ningsih yang sering dipanggil Mak She. Menu yang paling khas dan dicari adalah pecak cucut dan sayur asam. Daging ikan itu sendiri merupakan asupan nutrisi bagi tubuh yang tersusuun oleh beragam zat yang bermanfaat dalam mengoptimalkan masa pertumbuhan maupun menjaga kualitas kesehatan tubuh. Ikan cucut dengan bentuk yang unik yakni pipih ini ternyata menyimpan segudang manfaat yang baik bagi kesehatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pecak ikan cucut hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
