Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep siomay ayam udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan siomay ayam udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak siomay ayam udang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ayam udang yuk!
Untuk menyiapkan Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr daging ayam fillet
- Ambil 100 gr udang
- Gunakan 100 gr labu siam (berat setelah dikupas)
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1,5 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (saya skip)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
Bisa dicocol dengan saus cabe atau saus kacang yang gurih pedas. Resep Siomay Ayam Udang Gurih - Belajar membuat masakan siomay sendiri memang mudah. Namun jika Anda belum pernah mencoba siomay yang satu ini rasanya kurang lengkap. Masakan kali ini akan menggunakan ayam dan juga udang sekaligus.
Langkah-langkah memasak Siomay Ayam Udang:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Cuci bersih ayam fillet, udang, dan labu siam, potong2 lalu haluskan menggunakan food prosessor / blender.
- Dalam wadah, campur semua bahan siomay jadi 1, aduk rata.
- Didihkan air secukupnya, ambil 1 sdm adonan atau sesuai selera lalu masukkan kedalam air mendidih, masak hingga mengapung, tandanya sudah matang.
- Tiriskan siomay, simpan dalam kukusan, panaskan jika ingin disajikan. Sajikan dengan tambahan kol, kentang, tahu, dan telur rebus serta sambal saus kacang, kecap, dan saus sambal / saus tomat.. 🤤🤤
Lihat juga resep Siomay basah Ayam Udang enak lainnya. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna. Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu kota Bandung sehingga sering disebuat dengan nama siomay Bandung.
Selamat mencoba resep siomay ayam udang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
