Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep 2. ikan cucut bakar asam gurih ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 2. ikan cucut bakar asam gurih adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak 2. ikan cucut bakar asam gurih karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. ikan cucut bakar asam gurih! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan 2. ikan cucut bakar asam gurih hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 2. ikan cucut bakar asam gurih yuk!
Untuk menyiapkan 2. Ikan Cucut Bakar Asam Gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 ptg ikan cucut
- Gunakan BUMBU IKAN :
- Sediakan 1 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1 bks asam jawa
- Siapkan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan BUMBU BAKAR :
- Sediakan 1 sachet kecap
- Ambil Secukupnya margarine
- Sediakan SAMBAL KECAP :
- Siapkan 1 sachet kecap
- Siapkan 1 bh tomat merah
- Ambil 5 bh cabai rawit
- Ambil 2 bh bawang merah
Masukkan cabai, saus tiram, garam, air asam jawa, dan gula. Bersihkan ikan bawal, beri air asam jawa/jeruk nipis, garam, merica, sedikit kaldu jamur dan sedikit kunyit bubuk. Buat saus, panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah sampai layu. Supaya bau amisnya hilang dan rasa ikan lebih jadi gurih.
Proses membuat 2. Ikan Cucut Bakar Asam Gurih:
- Cuci ikan cucut hingga bersih.
- Haluskan bumbu (1 bh bawang merah, 2 bh bawang putih, dan ketumbar). Tambahkan asam dan jahe yang telah di memarkan. Tambahkan air dan garam secukupnya. Rendam ikan cucut dalam air berbumbu hingga meresap.
- Campur margarine dan 1 sachet kecap. Kemudian oleskan pada ikan yang telah direndam bumbu.
- Bakar ikan di atas Fancy Grilly hingga matang merata.
- Siapkan sambal kecap : Iris cabai rawit, bawang merah dan tomat. Tambahkan 1 sachet kecap manis.
- Ikan cucut bakar asam gurih siap disajikan.
Lalu cuci bersih ikan gurame, kemudian baru deh bisa kamu goreng atau diolah jadi bentuk lain. Ikan yang terkenal mengandung gizi tinggi ini bisa kamu masak sesuai selera lho. Cukup digoreng, bakar, atau dimasak bersama bumbu dan saus pilihan. Perpaduan rasa pedas dan asam di sambal dan gurih dari ikan gurame akan membuat siapa saja ketagihan mencicipi. BACA JUGA: Resep Membuat Masakan Kerajaan Mataram Ingkung Ayam Kampung "Menu Nusantara khas dari Manado ini merupakan ikan gurame goreng yang dilengkapi dengan sambal dabu-dabu.
Mudah bukan membuat 2. ikan cucut bakar asam gurih? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
