Ingin memasak asin cucut asem pedas manis yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asin cucut asem pedas manis terbaik! asin cucut asem pedas manis salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak asin cucut asem pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asin cucut asem pedas manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat asin cucut asem pedas manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asin cucut asem pedas manis yuk!
Untuk menyiapkan Asin Cucut Asem Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10 kerat asin cucut
- Sediakan 2 bh tomat sedeng
- Gunakan 1 bh cabe merah besar
- Gunakan Cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1/2 sdm gula putih
- Ambil Asem jawa
- Sediakan jika suka Daun bawang
Cara memasak Asin Cucut Asem Pedas Manis:
- Cuci bersih asin lalu rendam dengan ketumbar bubuk dan kunyit bubuk (airnya dikit aja ya Bunda)
- Rendam asam Jawa yang akan diambil airnya saja (kurang lebih 1/4 gelas)
- Goreng asin sampai kering dan sisihkan
- Iris semua bumbu lalu di gongso dengan minyak sedang saja jangan terlalu banyak
- Setelah wangi dan matang masukkan air asam. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih dan tomat juga sudah matang masukkan asin yang sudah digoreng. Jangan lupa tambahkan garam,gula nya ya bunda
- Siipppp tinggal icip icip sesuai selera asin,pedas,asem, manis nya.
- Siap dihidangkan
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asin cucut asem pedas manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
